栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いていますラブ
※現在アメーバ
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おはようございます♡
昨晩は炊飯器でラザニアを作りました!
ラザニアの生地を茹でるのでめんどくさいですよね。
しかも茹でた後、生地どうしでくっつくので、扱いづらいあせる
ですが、炊飯器なら茹でずに使えるので簡単です!
 
 
使ったラザニアの生地は業務スーパーのラザニアシート198円
イタリア製グルテンフリーとの記載はないです
 
材料(4~6人分)です
豚ひき肉  200g
トマト缶   1缶
ピーマン   2個 5~7mm角にカット
人参    1本   5~7mm角にカット
たまねぎ  1/2個 5~7mm角にカット
ケチャップ  大さじ4
ウスターソース 大さじ4
コン写メ     大さじ1
※お好みでコーンや、ローリエなどあれば入れるとさらにいいです。
チーズ     適量
ラザニアシート 3~4枚
    
 
作り方
 
①ラザニアシートとチーズ以外の材料をボウルにすべていれてざっくり混ぜます。
ひき肉がくっついていると肉団子になってしまうので
さらさらと、くっつかないように練らないように、混ぜます。
②炊飯器にクッキングシートを敷いて、①を1cmぐらいして、ラザニアシートを乾燥のまま茹でない状態で敷いて⇒①を1cm敷いて~を繰り返します。
 
 
 
お好みでコーンを入れたりしても美味しいです。最後にチーズをのせて
炊飯器早炊き2回おして完成です!
少量の場合は1回で十分です。
 
完成~ラブラブ
 
中のラザニアシートも、もっちもち♡
焦げ感が欲しい場合は、炊飯器からクッキングシートごと耐熱皿にうつして
トースターやグリルでやくと、しっかり焦げ色が付きます。
昨日は時間がなかったので、グリルで焼かずに食べました。
 
 
副菜は具沢山スープにしました
こちらも業務スーパーのベルギー産のカリフラワー。添加物はないです。
冷凍食品のほうがものによっては栄養価高かったりします。
 
お肉をまぜたボウルは、さっと水で大まかな汚れを洗い流したら、
漂白剤をこのぐらいのボウルなら、キャップ1/2ぐらいれて10分ぐらいしてから洗います。(食器用スポンジとは分けてください。)
 
 
 それでは本日も良い一日を~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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