栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。月4~5回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です
同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpします。
8月のサイクル献立のテーマはこちら
8月・月曜→鯖のワサビマヨネーズ焼き
8月・火曜→レンジでアスパラの豚巻き(ふっくらジューシー)
8月・木曜→「辛くないタイカレー風パイナップルカレー」
8月・金曜→蜂蜜が決めて!チーズダッカルビ定食
9月・月曜→さんまの塩焼き定食
9月・火曜→ダブルチーズダッパエリア
9月・水曜→ひき肉でなんちゃってサイコロステーキ
9月・金曜→絶品♡濃厚こってりな「牛コマ肉のストロガノフ」
こんばんは(≧∀≦)
今日は涼しく過ごしやすい1日でしたね。
いかがお過ごしでしたか?
そろそろ色々な種類の林檎が出回る時期ですよね(≧∀≦)
(10〜12月が旬)
生産者の方々手をかけて作って下さった
有難いものなのですが、
たまーに ガスガスだったり、甘くないものに
当たりますよね。
そんな時にオススメの、レンジで簡単に作れる
コンポートのご紹介です

超簡単〜

①りんごをよく洗います。
皮つきのまま、8等分〜10等分にカットします。
(我が家は、普通に食べようと思っていたのですが、
ほとんど甘みがなく、急遽コンポートにしました。
レンジ600w 5分加熱したら完成

このまま冷蔵庫に入れて冷やして食べても美味しいです(≧∀≦)
栄養士そっち~の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準(厚生労
働省による)という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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