材料費２００円！節約なのに美味し♡炊飯器でスフレチーズケーキ

こんにちは～

昨晩、１０分足らずの作業時間で

 

 

中はしっとり濃厚で、

  ホットケーキミックスを使うので、膨らまないというような

失敗なしの安心レシピです。

【材料】

ホットケーキミックス　　　１５０ｇ（１袋）

ヨーグルト（無糖）　　　　４００ｇ

卵　　　　　　　　　　　　　　　２個

砂糖　　　　　　　　　　　　　７０ｇ

とろけるチーズ　　　　　　２枚（もしくはピザ用チーズ　５０ｇ）

レモン汁　　　　　　　　　　大さじ１

※ノンワックスのレモンがあるなら、レモンの皮のすりおろし　１個分

 

①ボウルに卵と砂糖をいれ、混ぜます。

砂糖は今回我が家ではキビ砂糖を使っているため茶色くなっていますが、

仕上がりでここまで茶色になることはありません。 ②①に分量のヨーグルトを入れ、混ぜます。 ③チーズ、レモン汁、あればレモンの皮をいれ、混ぜます。 ④そして、最後にホットケーキミックスを入れ、ざっくり混ぜます ⑤炊飯器に④をいれてスイッチON

１度炊飯が終わったら、再び炊飯を押してください。

２回の炊飯が必要です。１回目普通の炊飯→２回目早炊くボタンでもOKです。 完成～
 

冷蔵庫の中に、賞味期限が切れそうなヨーグルトがある時など

是非活用していただけたら嬉しいです。

 

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