きのこ×ミョウガ 意外な組み合わせが美味しい

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
 
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。月４～５回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立ですドキドキ
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。
 
８月のサイクル献立のテーマはこちら


おはようございます♡
昨日、秋らしい一品を作ってみました〜^_^
といっても、まだ完全に肌寒いわけでもなく、
きのこ×チーズって言うほど 秋冬っぽいものが食べたいわけでもなく、
若干の涼しさが欲しくて、ミョウガを入れてみたら
美味しかった〜ラブラブラブ
 


作り方はとっても簡単で、
【材料】
しめじ   1p
マイタケ 1p
ミョウガ 2-3個
中華の元   大さじ1弱


材料を全て耐熱ボウルに入れて、合わせて、
ラップをして、600w3分 レンジでチンするだけ！



きのこの旨味 グアニル酸を感じずにはいられない一品♡



さて、おととい顎を床に強打し
目の周りに星が回っていましたが
骨折などありませんでした。よかった、、、

結構周りで 家のフローリングで転んで
手から先に転んだのに 顎の骨を骨折したとか
歯ぎしりで歯が砕けたとか 意外に折れるんだという
印象があり、私もやっちゃったかな？と思っていたのですが
大丈夫でした^_^

ご心配ありがとうございましたm(._.)m



昨日は珍しく花屋に行ってきました^ ^
庭に草花がたくさんあるので、あまり購入することはないのですが

ずっと欲しかった蘭を買っちゃいましたラブ



蘭ってかわいい〜♡




テーブルが秋らしくなりました♡
それでは 皆さまの今日も一日良い日になりますように〜


栄養士そっち～の献立本が発売されましたラブラブ

 

本でご提案させていただだいている献立は、

日本人の食事摂取基準（厚生労

 

働省による）という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

 

 

 

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