双子育児中のフルタイムワーママ
栄養士そっち〜のブログをご覧下さりありがとうございます😊
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています
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火曜日の今日は、昨日に引き続き手抜き料理
でも、美味しくって健康的なものを食べたいので
レンジで簡単に作る、白菜味噌チーズミルフィーユを作りました
しかも、４人分でお野菜もたっぷり取れて、このボリュームで材料費５００円
これ、激ウマレシピなので、是非お試しください
【材料】
白菜 １５０円
豚肉 ２３０円
大根１／４ ５０円（１本１９８円）
スライスチーズ ３枚 ７０円
味噌 大さじ２
みりん 大さじ２
これらを交互に重ねて、ラップをして６００ｗ１０分加熱
お肉もしっとり、柔らかジューシー！
詳しい作り方はこちら→☆
【火曜日の献立】
ごはん
ごはん
白菜のチーズ味噌ミルフィーユ
小松菜とエノキの梅干し和え
モズクと卵のスープ
柿
主菜の白菜チーズ味噌ミルフィーユがこってりだったので、
副菜は小松菜とエノキの梅干し和えにしました。
脂質って３５過ぎたら気にした方が良いんです
女性ホルモンの減少とともに、更年期障害、高脂血症、骨粗しょう症に
なりやすくなるので「食事の脂分は」意識した方が安心
主菜にチーズたっぷり使った時や揚げ物だったときは、
副菜ではマヨネーズやこってりしたものを使わないほうが、
健康診断でひっかかりません。
沸騰したお湯に、カットした小松菜とエノキをパッと入れて、
絞って、包丁でたたいた梅干し２個分と白だし（めんつゆでもOK）
大さじ２をレンチンしてかけます。
スープは、モズク×ネギ×卵のスープ作りました。
豚肉×ネギはオススメです
主菜の豚肉のビタミンB1の吸収を、ネギに含まれる硫化アリルが促進＆持続するんです！
食べ物って、組み合わせで吸収率が変わるんです
それでは今日は火曜日！あと３日～～～～～
（昔は週１休みだったんだから、すごいなぁ。。。）
皆さま、今日は東京は雨ですが、お気をつけて
本日も良い一日になりますように～
私もそろそろいってきまーす
私もそろそろいってきまーす
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調理にも慣れていき、料理も上達し、時間がとても短縮されます。
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