昨日、仕事で帰りが遅くなり、夕飯作る気力半減、、、。←すぐ気力がなくなるダメな人滝汗

 

外食だと時間とお金がかかるのでアウトえーん

それに、ファミレスでも3人で夕食を食べると

ドリンクバーなんかを付けると4000円に笑い泣き

食べたくて食べに行くならよいのだけど、

疲れた→外食 を習慣化してしまうと、1か月でとんでもない出費に!!

 

そんな日は、手抜きでおいしいものを食べる~
材料費 4人分で たったの500円!!びっくり
白菜 150円
豚肉 230円
大根1/4 50円(1本198円)
スライスチーズ 3枚 70円
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
 
そして、激ウマなんです~ドキドキ
 
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耐熱皿に、白菜と肉をこんな風に敷き、

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2列にします↓

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そこに大根を乗せて、

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また白菜を今度は、クロスして乗せます。

 

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そのうえ、チーズと、

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味噌大さじ2+みりん大さじ2をといたものを塗ります。

 

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こんな感じです↓

 

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このチーズと味噌の組み合わせ、もうね、びっくりですびっくり!
息子も、カマンベールチーズなの?って。

しかも白菜と豚肉にぴったり~笑い泣き おいしすぎて涙が出てきます。

 

 

 

 

そして、白菜をまたクロスして乗せる~の繰り返しをして、

(ってまた、いきなり作り方の説明になっている、、、)

 

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全体に丸くなるようにミルフィーユしていきます。

チーズ&味噌の出番は全体で3回ぐらい使う感じで、

適当な頻度で入れてくださいキラキラ

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横からみた図↓

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そこにラップを2重にかけます。隙間がないように、しっかりと~

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レンジ600W10分加熱します。

重ねる量が多いのでミルフィーユする

 食材によって火が通っていないことがあります。

我が家のレンジではラップを二重にして(蒸す効果があります)

600w10分で火が完全に通っていますが

9分だと中の豚肉に火が通っていないことがあります。

食べる前にカットして 肉に火が通っているかチェックしてみてくださいm(__)m

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出来上がりです~
野菜も肉も取れて、これ一品でもいいや~っていう栄養バランス。
我が家の献立は
①白菜ミルフィーユ
②サトイモの甘辛煮
※サトイモは火が取りやすいので時短に便利です。ゆでて、しょうゆと砂糖で味付け
③ネギと豆腐とわかめの味噌汁
④ごはん
 
でした~!!