とろ～りガーリックチーズがおいしい♡ハッセルバック・トースト～

おはようございます♡

今日は9月5日、朝夕は涼しくなり、秋が来たのを感じます

 

そんな秋においしい、

 

海外ではおなじみの人気のメニューなのですが、

ハッセルバック・トースト～

めちゃおいしいです

 

 

こんなんのびたり、

 

こんなん伸びたり、

相当おいしくって、一気に大型のカンパーニュを

息子と３人であっという間に平らげてしまうのです。

おそろしー

 

フランスパンでも同じく作れます。

 

 

 

秋になって、特に涼しい日は、食べたくなります

 

 

間食としても、ランチ、もちろん朝食にも

美味しくいただけます～～～

 

 それでは、作り方です。

 

【材料】

カンパーニュ　　１個

とろけるチーズ　５０～１００ｇ　

バター　　　　　５０～１００ｇぐらい。５ｍｍぐらいに切って、パンの隙間にうめる。

ニンニク　　　　３かけ

パセリ　　　　　適量

（カンパーニュの大きさに合わせて。思い切って多めに使った方がおいしくできます）

お好みでベーコンを入れてもおいしいです。

 

 

パン包丁でカットします。こんな風に

↓

縦横、カットして、深さはこれぐらい。

 

大変なのは、ここから。完成図はこちらなのですが、ここに詰めるのが大変！

 

私は、子供二人にパンを広げてもらって、その間に

バター、すりおろしたニンニク、チーズをいれこみました。

溶かしバターでばなく 固形のまま詰めていく方が全然美味しいです！

 

ホイルでしっかり全部を包んで、オーブン１８０度　１５分～２０分加熱すると、、、

 

チーズとバターが解けて、ガーリックトーストのような香りが～

そして、カンパーニュをホイルで包んで焼いているので、

中はしっとり。何とも言えない甘味が～

 

そ～っとつまみ上げると、さらにガーリックとチーズの香りが部屋中に漂い

 

いい匂いにつられて、もう一気、取り合うようにしてなくなってしまうんです。

 

パンが大きいため、トースターでは作れずオーブンを使うので、

 

夏は暑いですが、寒くなってきた秋、また食べたくなってきました。