本日も突然に…
読者さんとオフ会とかしてみたいけど行動はしない…そんな人見知りの私が、気分だけ味わいたくて
中身のない、ただ晩酌してる様子をほぼリアルタイムで発信する不定期開催のバーチャル飲み会です。
何でも許せる方向け。私もグラスも濁ってます。
映えません。
第7夜
(5歳児の手が映っていますね)
【肴】
・チンジャオロース
・焼売
・キムチ
子供達は+ごはんと中華スープ
【酒】
ビィィーール
と日本酒
【酒のあと】※今
焼酎ハイボール(ウメ)
たっぷり食べたくて外食では満足できない料理ってありませんか？
私はチンジャオロースがその一つです。たけのこもピーマンも大好きだからもりもり食べたい…！
ので、家でたっぷり作ります。
写真だと少量に見えるんですけどこれ直径25cmのクソデカ鉢(こればかり使ってる)+クソデカピーマン+切り方もでかいだけで実際は結構な量あります。
個人的には牛肉の方が好きだけど値段気にせずたっぷり食べたいので使うのはもっぱら豚肉ですね〜。
ほら本場中国のチンジャオロースも豚肉が主流みたいだし…安いし…。
でもなんといっても野菜が美味しい。季節的なものもあるかもしれませんがたけのこが体にしみます。
あと、たけのこ好きなのでこれまで生たけのこもそれなりに食べてきたんですけど…圧倒的に水煮使いますね。便利。
お正月商品の入れ替えなのか1月にたけのこの水煮がよく割引になっているのを今年発見しました。来年にも活かしたいです。
三連休で曜日バグに陥っている皆さま、今日もお疲れ様でした
私はきのこの山派です。
▽本日のブログ▽
晩酌中頂いたコメントはなるべくお返事したいと思っているので雑談感覚でお気軽にどうぞ寝支度する頃に予告→返信〆ます。私が寝落ちたらお開きです。
寝支度する頃に予告→返信〆ます。私が寝落ちたらお開きです。（コメント欄の特性上、反映までに時間がかかるのでチャットほどの瞬発力はありません）
20時までに頂いたコメントで返信〆ます！今宵もありがとうございました🍺✨