本日も突然に…
読者さんとオフ会とかしてみたいけど行動はしない…そんな人見知りの私が、気分だけ味わいたくて
中身のない、ただ晩酌してる様子をほぼリアルタイムで発信する不定期開催のバーチャル飲み会です。
何でも許せる方向け。私もグラスも濁ってます。
映えません。
第6夜

【肴】
・キンメ鯛カブト煮
・ほたるいか
子供達は身の部分の煮付+ごはん+味噌汁
【酒】
日本酒
【酒のあと】※今
こたつでチューハイ(本絞りルビグレ)
立派なキンメ鯛がお頭付きで2尾、お安く売っていたので煮ました~!
我が家は身崩れしない程度にことこと煮て、最後に煮汁だけとろっとするまで煮詰めて回しかけるスタイルです。手間と砂糖は惜しまない。
子供の頃はアラって骨が多くて苦手だったけど大人になったらごちそう
骨のまわりって何でこんなに美味しいんだろう。子供たちに身を譲るのは愛情半分私情半分です。
半分といえば今日半休で車検に出していた車を引き取りに行ったんですけど、ついでにタイヤ交換もしてしまったのでここ数日の寒波に怯えています。
信じるぞ…天気予報を…!
いや寒いほんと。。せっかちなので毎年早くこたつを片付けたくなるんですけど後悔するのが目に見えているのでギリギリまで出しますよ私。
皆さまも体調にお気をつけてお過ごしください
1週間お疲れ様でした
▽おまけ▽

先日トップブロガーのトマトさん、はなうささん、お豆腐さんと休日ランチ&お茶した時に飲んだ『ラムココア』がすごく美味しかったです
紅茶にブランデー入れたりはしたことあったけどこの組み合わせははじめてだ~
見た目がオサレなので映えない晩酌をこれで中和!

