自閉症スペクトラムの男児との日々を中心に
あれこれ書いているブログです
（料理・愚痴・雑記・PR等、育児以外の話も書きます）
よろしくお願いします
数日遅れての話題となりますが、日曜日に節分の豆撒きをしました。
兄は豆嫌い、弟は豆好きの我が家···案の定ちぃは一粒だけ食べて枡に戻していました(渡して欲しかった···)
対してかっちゃんは4歳なのにちゃっかり5個拾ってたり翌朝嬉々として豆の捜索をしたり、それぞれ反応が違って面白かったです。
―――しかし豆は豆でも炒り大豆なら兄弟が喜ぶ活用法がある！！
きなこ餅♡
二人の離乳食時代から活用しているミル＆ミキサーで大豆を挽いてきなこにしました☺️これが最近我が家で鉄板の炒り大豆活用法です。
あ、かっちゃんに出す餅は去年まで小さく切っていましたが少しづつ口に入れてよく噛むことも教えていきたいので今は切らずにそのまま出してます。大豆も同様です。
朝から挽きたてのきなこ餅なんてなんか贅沢じゃないですか！？
ふふっ
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鹿児島県産の鶏刺しを頂きました✨
200g×3パックでボリュームがあります(写真は1パックの一部)スライスされているので解凍してそのまま食卓へ♪
くさみもなく肉厚で心地良い歯ごたえがあり、とっても美味しい鶏刺しでしたおすすめの生姜orにんにくと醤油で食べたら箸とお酒が止まらない〜！
付属のスパイスをかけたらこれまた美味しい。一気に洋風の味付けになって驚きました✨後半ワインにチェンジ
今週ちょっとPR続きます。
冷凍の提供品が同時に届いて冷凍庫が悲鳴＆私が嬉しい叫びをあげているので···！(大喜び)
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