自閉症スペクトラムの男児との日々を中心に
あれこれ書いているブログです
（料理・愚痴・雑記・PR等、育児以外の話も書きます）
よろしくお願いします
インフル巣ごもり中に細々と進めていた大掃除が、昨日ラストスパートを迎えました(キンメは仕事)
子供達の昼ご飯を用意して、さぁ私は何を食べようかと考えた時に「久しぶりにあれを食べるか」と思い立ったものがあります。
それはね、白菜雑煮。
そうそうこの味〜！！
白菜と餅だけのシンプルなお雑煮(あれば油揚げ入れると美味しい)
上京当初、演劇をしていていつもお金なかったんですよ。その時によく食べていたこの白菜雑煮を今でも無性に食べたくなります。
こういうエピソードを侘しいって思う人もいるかもだけど、私は一人暮らし向きすぎてたしそれなりに毎日楽しかった。そこに悲壮さはなかったんだ。嘘です少しはありました。けど楽しさが勝ってた。
あとシンプルに美味しいので機会があれば作ってみて下さいオススメです。
味付けは顆粒だしとしょうゆ少し、白菜と餅を入れて煮るだけ。汁は濁っていいです清濁併せ呑みましょう。
昨日の夕飯
絵面がしょぼいので久しぶりに飯レポでも。インフルでしばらくまともに食事がとれなかったちぃに、夕飯は何がいいかリクエストを聞いたところ
サンドイッチとグラタンとローストビーフ！
おっふ···！
なんとなくパーティー感のあるメニュー···クリスマスディナーを逃したことに対する執念を感じます
作ったぜ！はっはっは！！
※生牡蠣と手前のレアっぽいローストビーフは大人用です
ちぃ、残してたけどね
(いうて病み上がりだもんねわかってた)
今日もワンオペなので個別に返信はできないかもしれないんですけど、
皆さんもありますか？こういう思い出の食べ物的な
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