6月のつながるマーケットで買った
300円で詰め放題のもずく1kg以上、
酢の物だけではなかなか減らないので、
もずくレシピを色々考えながら消費。



・雑穀ごはん
・玉ねぎと人参のスープ
・島豆腐ともずくの塩麻婆
・ピーマンとメンマの和え物



もずく入りの塩麻婆豆腐、美味しかったニコニコ
合挽き肉、干し椎茸、干し海老、花椒、
にんにく塩麹、紹興酒などなどで調理。
あっさり、ほんのりピリ辛。


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