8月1日

おはようございます、間々宮です。

ご訪問ありがとうございます。

昨日の朝食、これに食パン

金曜日に作って、土曜日の朝ごはんに出した冷製ガンボスープ。

レシピは、ネットから。

トマト　体の熱を冷まし、喉の渇きを潤し、消化を助ける。清熱、生津、健胃。

オクラ　胃腸を整える、体の熱を冷ます、便秘解消

長芋　滋養強壮、胃腸の働きを助ける、体を潤す

玉葱　気を巡らせる、血を巡らせる、体をあたためる

ニンニク　体を温めて冷えを散らし、気血の巡りをよくし、胃腸の働きを高めて解毒する

オリーブオイル　気の巡りを良くする、胃腸を整える、体を温める

ローリエ　気の巡りを良くする、消化を助ける、痛みを和らげる

カイエンペッパー　血行促進、体を温める、新陳代謝の向上

+鱈(レシピにはないけど、美味しい出汁が出るので入れた)　気と血を補い、疲労回復や胃腸の働きを助ける

以上、素人の私は調べ

ガスパチョも良さそうですね。

日中は、のんびり。

夕飯の支度は

いなり寿司2種を作っただけ。

あとは、ヒバリ食堂さんのテイクアウト

器が大きすぎて、私のカートに乗らなかったから、詰め替えました。

お店のSNSから画像借りました。

👆これが本来の姿

右下の野菜のマリネたち

泉州水茄子
白きゅうり
トマト　
オクラ
食材にあうように
マリネを変えて
味を変えてます
（わかりづらい笑）
アサリは国産アサリ
キノコにしっかりアサリの旨みを
吸わせてます
煮込みは
パプリカをたっぷりつかった
バスク風
ライスコロッケはとうもろこし🌽と

野菜の種類は20種類 ←だそうです。

他にスーパーで買ったビールも乗せて、息子宅へ。