おはようございます、間々宮です。
ご訪問ありがとうございます。
昨日、スーパーに行くと新生姜が出ていました。
大きな茗荷も売っていた。
生姜は、切っている時に気づいて撮影。
もっとたくさんありました。
新生姜をスライスして、甘酢漬けにしました。
新生姜は、また買ってシロップを作りたい。
夏に向けてジンジャーエールの素になる。
o(^o^)o
お昼は、カップ麺の鴨だし
山盛りの三つ葉をトッピング。
三つ葉の香りが元気をくれます。
夕飯も春野菜をたっぷり
スイスチャードと豆のカラフルサラダ
残り物のローストビーフに新玉ねぎとラディッシュを添えて
春野菜と鶏だんごのポトフ
春の息吹きがいっぱいのご飯でした。