簡単☆塩麹料理 漢方薬膳 アロマ教室の西澤由実子です
11月の予定ご決まりました
毎年、11月12月はクリスマス🎄料理として、
おもてなしやパーティーに使えるようなお料理をご紹介しています。
これから、クリスマス、お正月と親族で集まる事も増えると思いますので、お役に立つかと
11月の新メニューは、豚肩ロース肉の赤ワイン煮
じっくりコトコト煮るお料理にしました
マッシュポテトを添えようと思います。
また、昨年ご紹介したクリスマス
料理で、
簡単ミートローフをご紹介します
（下記に写真あり）
そして、リクエストがございましたスパイスキーマーカレー
スパイスは、立派な薬膳料理です
巡りを良くしたり、解毒作用があったり
市販のカレールーを使わず、スパイスとトマトで作っていきます
アロマレッスンは、乾燥してくるこれからの季節に大活躍のシアバターしっとりリッチクリーム作りです
このクリームを使ったら、他のクリームは物足りなく感じるかも😅大人気クリームです
また、先日お知らせしました、由実子ツアーも同時に募集します
今回のツアーはソース作りと東村山散策です
一緒に、秋の大人の遠足楽しみましょう
詳しくはこちらから
11月7日(土曜日）スパイスを学ぼう♪ 残1席
（スパイスキーマーカレー、タンドリーチキン、パンプキン🎃サラダ、紫玉ねぎのピクルス、ラッシーetc）
11月14日（土曜日）アロマレッスン＊ シアバターでアロマクリーム作り
(シアバターリッチクリームまたはシアバターふんわりクリーム作り、塩麹ランチ付き） 残2席
11月26日（木曜日）NEW!! 塩麹でクリスマス豚肩ロースの赤ワイン煮（ワイン付き🍷）6,500円
（豚肩ロースの赤ワイン煮、マッシュポテト、マッシュルームと海老のアヒージョ、手作りフォカッチャetc) 残3席
11月28日（土曜日）塩麹でクリスマスガーリックハーブのミートローフ（ワイン付き🍷）6,500円
（簡単ガーリックハーブ🌿のミートローフ、鯵のアヒージョ、根菜ミネストローネetc）ミックスハーブプレゼント🎁 残4席
12月4日（金曜日）由実子ツアー 5,000円
残3席
（東村山ポールスターソース作り体験、生活クラブでお買い物、豊島屋酒造、cafe T-Garden、多摩湖)
詳細→由実子ツアー
（場所）西澤自宅（お申込み下さった方に詳細連絡します）西武線「萩山駅」or「久米川駅」からどちらも徒歩10分程です。
（時間）10時30分〜 約3時間
（参加費）基本のレッスン5,500円
アロマと料理のコラボレッスン8,000円
クリスマス🎄レッスンワイン付き🍷6,500円
（現金またはPayPay送金も可能です）
（持ち物）塩麹レッスンの方は300cc以上入る密閉容器、筆記用具、エプロン、ハンドタオル
お申込みはLINEから私の個人LINEでOK🙆♀️です。
私とLINEが繋がって無い方は公式LINEから
リクエストは、いつでも承ります。
ご連絡お待ちしております
翌月のお知らせ、お申し込みはこちら公式LINE
11月28日開催予定のレッスン
