簡単☆塩麹料理 漢方薬膳 アロマ教室の西澤由実子です
今日も暑いですね〜
本日は、アロマと塩麹料理のコラボレッスン
皆様、暑い中 遠くからいらしてくださりありがとうございます
本日のアロマボディーソープは、精油を一人50滴も入れて作る
とても贅沢なボディーソープです
夏向けに、柑橘系🍊🍋の香りを中心に、効能を考えて作って頂きました
洗い心地が とてもスッキリするボディーソープなので、夏にはぴったり
6名が、全く違う香りのボディーソープが完成
肌のことや、夏の汗対策や虫刺されなども考慮して、精油を選んで頂きました
好きなシールで飾って頂いたので 可愛いでしょ
今晩のバスタイムが、楽しみですね
そこから、豆乳肉味噌担々うどん作り
肉味噌を作り、讃岐うどんを茹でて、豆乳スープを作り、合わせてトッピング
コシのある讃岐うどんは、伸びにくくて美味しい
肉味噌とちょっとピリ辛の豆乳担々スープときゅうり🥒とネギを良く混ぜて、絡めて食べて頂きます
今日は、アクセントにラー油も忘れずに😅
本当に 暑い夏には最高の豆乳肉味噌担々うどんです
副菜の 塩麹の無限茄子🍆は、レンチンで簡単調理なのにご飯が進む1品
今日は大葉も添えてオカカの旨味が良き
ちょっとおまけで、鶏ひき肉と手作りラードで作る中華スープも
《本日のご感想》
＊毎回、楽しみにしているコラボレッスン。今日のボディーソープは、オレンジ🍊をメインにペパーミントの隠し味(？）で作りました。使うのがとても楽しみです。お料理レッスンの、豆乳担々うどんは、肉味噌と豆乳スープのコラボが最高に美味しくて、黙々と食べ続けました。無限茄子🍆も簡単に作れて絶品でした。早速作ります
＊初めてのボディーソープ作りでした。こんなに精油を入れるとはビックリ‼️手作りでこんな豪華なボディーソープを作れるのは、このレッスンならではで とても嬉しいです。香りを楽しむバスタイムにしたいと思います。担々うどんも、ピリ辛だけど まろやかで とても美味しく頂きました。夏にぴったりだし、栄養満点暑い夏を乗り切れそうです。
＊アロマボディーソープ♡自宅で使うのが楽しみです。今回も精油選びにワクワクした気持ちでレッスンができました。肉味噌のアレンジレシピも教えて頂きありがとうございました。夏にぴったりの豆乳担々うどん、美味しかったです。
＊ボディーソープ、今日帰って使うのが本当に楽しみです。担々うどんは、お店で食べたより美味しくて、帰ってさっそく肉味噌を作り、担々うどん、麻婆豆腐、餃子を、作ります。
＊ボディーソープは、ウォーキングをした後にシャワーを浴びるので、その時に使えるように「🍋レモン」系で、スッキリさっぱりを目指して作りました。明日から早速使います。担々うどんは、とても美味しく頂きました。無限茄子🍆と一緒に、家でも作りたいと思います。
本日もご参加頂きありがとうございました🙇♀️
アロマと塩麹のコラボレッスンが好きな方が、2ヶ月に1回ここで会うのが、習慣になりました
たまたま ここのレッスンで、偶然出会った皆様ですが、お友達関係になっていき、会うと皆様嬉しそう
次に作りたい物、メニューを相談して決めて、リクエストくださるのは、とても有難いです
長くご一緒していると、性格や家族の事などもわかってきて、
お子さんの、結婚式のお写真を見せて頂いたり、
お孫さんの出産予定の報告を受けたりすることもあり、幸せな時間です
皆様、暑い夏☀️をしっかり乗り越えて、また秋に再会しましょう
夏休みも入りますので、次回は10月
次のコラボレッスンは、10月17日（土）にアロマシアバターリッチクリーム作りと萌断スペシャルサンドウィチ作りに決まりました
本日もありがとうございました
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