簡単☆塩麹料理 漢方薬膳 アロマ教室の西澤由実子です
夏本番
になって来ましたね
35度
暑いです
汗びっしょりです
そうめん、蕎麦、冷やし中華、アイスクリーム
ついつい冷たいサッパリしたものが食べたくなってきますね🍦
身体が欲しているのだから仕方ない😅
ただ、冷たい物を食べた締めは、温かいお茶やコーヒーなど、お腹を温めるものを飲んでくださいね。
冷たいものばかり食べたり飲んだりするとお腹が冷え、胃腸の調子が悪くなってきたりします
夏バテの原因にもなります
身体は食べたものでできています
ちょっと意識をするだけで身体は変わってきます。
締めの温かい物、良かったら試してみて下さい
さて、8月の予定が決まりました
毎年、８月は半ば頃までお休みを頂いてます。
7/28（火）、8/1（土）のレッスンは、
麹で作った甘酒レッスンです
まだお席がございます。宜しければ、ご検討下さいませ😊
後半には、夏に疲れた身体が元気が出るようなメニューを企画しました
是非、ご検討下さいませ
《7月８月の予定》
7月28日（火曜日）塩麹と甘酒で和食♪残3席
（鶏肉と茄子🍆とパプリカのカラフル揚げ浸し、インゲンと茹で卵のサラダ、絹揚げと豚ひきの生姜🫚そぼろ煮、オクラの甘酒おかか和えetc）
8月1日（土曜日）甘酒の作り方と甘酒を使ったお料理いろいろ 満席
（麹の甘酒の作り方、甘味噌作り・鮭の甘味噌焼き、旬のお野菜いっぱいの根菜スープ、プチトマトの甘酒胡麻和え、ブロッコリー🥦の甘酒おかか和えetc）
講師都合で中止です
8月22日（土曜日）塩麹で薬味いっぱい料理いろいろ♪
（薬味たっぷりお刺身のタタキ、豚肉キャベツ巻き、厚揚げ甘辛煮薬味乗せ、即席漬けetc)
8月29日（土曜日）塩麹で参鶏湯風スープ ♪大人気メニュー 満席 残1席
（参鶏湯風スープ、海鮮チヂミ、手作りチヂミのタレ、焼肉サラダ 雑穀ご飯etc)
西武新宿線「久米川駅」or西武多摩湖線、拝島線「萩山駅」どちらも徒歩10分程です。
（時間） 10時30分〜
（会費）基本のレッスン5,500円（現金又はPayPay送金も可能です）
（持ち物）塩麹レッスンの方は300cc以上入る密閉容器、筆記用具、エプロン、ハンドタオル
お申込みはLINEから
私の個人LINEでOKです。
リクエストは、いつでも承ります。
遠慮なくご連絡下さいませ
翌月のお知らせ、お申し込みはこちら公式LINE
