サロン・デュ・ショコラ セレクションボックス | しい散歩

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食べたりなんだり

今年のセレクションボックスは4種類。

日本をテーマにした『春夏』『秋冬』と

ミルクチョコを主体にした『ショコラ レ』

今回はおもしろそうな『クリュ』を買ってみました。


外箱は去年と同じ柄だのう。

『春夏』『秋冬』は外国人の選んだ日本絵って感じの

和洋折衷的な絵でした。

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M.O.F.ショコラティエ6人が

それぞれに異なった原産国のカカオを使った

プレーンガナッシュのチョコ。

こういう説明がどのチョコにもついているといいのに。
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イルサンジェーはカカオが一番濃いハズなんだけど

苦くないし、酸味かな。酒っぽいイメージ。

エヴァンが独特だった。苦いのかな。コーヒーチョコに近い。

カンプリニはフルーツっぽい感じ。

ベルとケストナーはクセが強くなくて食べやすいかも。

この中では酸味がなくてまろやかなジロットが一番好みかな。
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それぞれに味がちょっとずつ違うのが

花粉症でアホ舌な私にも分かった。すげー!

やっぱりこういうシンプルなものはウマイです。

口どけじゃなくて、喉越しがいいのだ。


ごちそうさまでした!

フルーツやスパイスの入ったものも美味しいけど

やっぱり基本味は美味しいな~。

来年のセレクションボックスも楽しみッス!