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お弁当はどうやって隙間を埋めようか
何でボリュームを出そうか
頭の中はそれでいっぱい笑
おはようございます。
スタイリストのシェリーです。
黙って食べる長男、
これはいや、あれは美味しい、
これは入れないでとコメントが多い次男。
それぞれの個性ですね。
私のお弁当の基準は、
ちゃんと作って美味しく食べてほしいとかはなくて、
『せっかく作ったのに！』とか思わないように
そこそこの力ですること。
なので冷凍はよく使います。
子供も付き合いがあるから
みんなでお店に食べに行くからと
家で用意してるお弁当を食べない時もあるし、
朝作ってから、
『言うの忘れてた、お弁当やっぱりいらんわ』
という日もあります。
お弁当作りを頑張ってなければ、
『あ、そうなん、オッケー、いいよ〜』
って言えます笑
自分のメンタルがイラッとしないのが
私の炊事や家事の基準です。
ただ、私がそういう対応だと
子供たちも平気で他の人にも（彼女とかお嫁さん？）
そうするかもしれないので、
違うタイミングで伝えたりすることはあります。
（当たり前に思ってたらあかんで、とか...笑）
話はお弁当作りに戻りますが
本当におかずが作っても作っても足りないのは
悩みとしてあって、
インスタで情報を集めては
簡単なものを作っています。
最近のお気に入りは
ゆで卵のチーズ焼き！
これいい！
チーズの上に
溶けてきたらゆで卵を乗せてこんがりするまで置いておく
こんな感じ！
真ん中の次男のお弁当はご飯とおかずを逆にいれてるので、おかずが多めです。
左は主人に。
お米が余るとたまに作ります(^^)
主人は取引先に移動したりすることもあるし
予定が見えないのでお弁当が不要な人ですが、
最近はランチも高いですから
持っていってもらう時もあります。
夕飯用にたくさんピーマンの肉詰めを作ったりとかも
ピーマンやエンドウは北海道仲間のマミさんから^^
この日はゆで卵をそのまま突っ込んでます。
ゆで卵をそのまま入れたり
大きめの卵焼きを入れたり
卵って同じ感じになるけど
チーズもいいやん〜って思いました。
野菜も高いし色々高いですが、
お弁当は美味しいし買うよりかなり経済的ですね。
工夫しながら作りたいと思います！
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