こんばんは。

お天気の悪い日が長く続いてますね

今日は　ちょっとだけですが太陽とご対面出来ました

でも　また外は　雨　です・・・☂

 

 

先々週のことなんですが

朝5時に起きてキャンプへ行く支度をしていると

起きてきた旦那様の様子が　ちょっと変　

 

　　　もしもし

　　　　　　今日のキャンプは中止にしましょうね

　　　うん

　

あらま ずいぶん素直だこと　

よっぽど調子が悪かったみたいで再び布団の中へ戻っていきました。

原因は　おそらく気圧の影響でしょう　

ここの所お天気よくないし　寒暖差が激しいからね。

 

私は　まとめておいた食材を冷蔵庫に戻して

先ずは　珈琲 

 

8時も過ぎた頃　そろそろ朝食の支度

そうだ　当分キャンプへは行けないし　この食材をやっつけねばと

色々考えた結果　ホットサンドにしました。

 

 

　中々の出来栄え

 

スープを作ろうと思ったけど　めんどくさいので

ジュース　　

 

 

朝食を食べ終えると直ぐに電気釜に豚バラを入れて1時間

そして今度は　ダッチオーブンに入れなおして　更にコトコト

 

 

 

大根　卵も入れましたよ～

 

3時も過ぎた頃　旦那様が起きて来た。

おっ　顔色が良いね　(。´･ω･)ᕤ

 

中途半端な時間だけど

　　　お昼兼夕食にしますか

 

 

 

 

豚の角煮・マカロニサラダ・洋風炊き込みご飯・とろろのお吸い物

はい　沢山食べてくださいね

 

キャンプ用のお米が3年生です

コロナでキャンプへ行く回数が激減してお米が消化できない 

そのため　臭いが気になるし味が落ちて白米ではね・・・食べたくない。

と言うことで去年から ご飯と言えば炊き込みご飯

和風はちょっと飽きたので　この日は洋風にしてみました　

鶏肉・玉ねぎ・人参・きのこを入れてコンソメ味

美味しゅうございました   

 

次回はパエリアにでもしてみます。

 

皆さんも体調崩さないようにしてください