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タイ・アメリカで育った帰国子女ガル子(23歳・海外歴約9年)とガル男(20歳・海外歴約11年)のたまにある異文化ショック!!なお話とオカンBoiが直面するアラフィフ健康&美容&実母の介護問題を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。生存確認程度に登場。

<登場人物>

詳しくは「はじめに~家族紹介~」を読んでね


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旦那が色々やらかしてくれたこの2つのお話

 

 

 

 

その時に作っていたのが煮込み料理だと書いておりました。

 

 

 

「とにかく野菜を一気にいっぱい食べたい」

と言う旦那のリクエストにより、色々投入して、トマトソースにペンネを入れて煮込みパスタに

 

 

 

 

 
 
坂ノ途中から先々週に届いてたリーフレタスが、食べきれなくて残ってたのでどっさりと。
 
 
 
恨みの仕返し疑惑のほうれん草は、OG演技の練習で一緒に頑張ってる畑先輩からいただいたもの

 

 

 

お野菜の宅配しててもね、そりゃぁ週の忙しさによっては、野菜をすぐに使い切れないこともある、あるおいで

 

 

 

ここのアンバサダーをさせてもらってるけど

あたしゃ、非常によくある日常での野菜生活をお届けしたく

 

 

 

次の宅配が来るときに「前回のものを余らしてることもある」もお伝えするわけで泣き笑い

 

 

 

普通なら廃棄よ、日数的に。
だけど坂ノ途中のお野菜は、届いた時の新鮮ぶりがえらく違うから長くもつ
 
 
 
農家さんから朝引き取って昼には梱包って野菜も結構あるのよ。これ本当にすごいことで、自社便が回収に行ってるっておいで
 
 
 
坂ノ途中のお野菜の新鮮ぶりは
スタッフさんたちの頑張りの賜物みたいなとこ、ある
 
 
 
ってことで仕上げにブロッコリースプラウトを散らして

 

 

 
 
煮込みパスタの出来上がり~

 

これにはポルトガルのロゼ

 

 

 
キンタ・ダス・マイズ

が合う!このロゼワイン、リピしてもう3本目かと。

 

 

辛口でトマトソース料理と相性いいのよおいで

 

 

翌日は残りを卵でとじて

 

 
これをパンにのせて~
これで先々週に届いたお野菜を使い切りました。

 

 

そうそう、坂ノ途中といえば「ラディッシュ」

 

 

宅配をする以前以後で一番違うのは、日常の食卓にラディッシュが頻度高く登場するようになったことかな。

 

 

 

二十日大根なんだからね、大根として使えばいい

 

 

色もキレイで形もカワイイのと、ラディッシュは火が通り切ってなくて歯ごたえがあっても許される!

 

 

だからこの間は

 

 
中華丼に。仕上げのとろみをつける前に入れるくらいでいい
 
残りは翌日のランチに

 

 

 
麵の上にのせて~
 
翌日でもこんなにピンク色が残ってくれてる!
 
 
 
自分で買う物を選ぶのではなくて、旬のお野菜を見繕って届けてくれる坂ノ途中のおかげで、食卓はこれまで選んでこなかった野菜がおどるように!
 
 
これは小さな出会いなんだけど、日々の食事がちょっと豊かになる!
そうしみじみ感じております。
 
 

 

ロゼワインここで

 

 

 

 

 

 

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