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このブログは
タイ・アメリカで育った帰国子女ガル子(23歳・海外歴約9年)とガル男(20歳・海外歴約11年)のたまにある異文化ショック!!なお話とオカンBoiが直面するアラフィフ健康&美容&実母の介護問題を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。生存確認程度に登場。
<登場人物>
詳しくは「はじめに~家族紹介~」を読んでね
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今日のこちらの記事
お読みくださった方ありがとうございます。
アメリカ生活で影響をうけたものといえば
ドライフルーツ
あの国ではサラダにふんだんに入ってきて
「こういう食べ方があるのかぁ~」
ってすぐに真似をしたって、アメリカ時代のブログにも書いてたかと…
だから今でも
カレンツやクランベリーとか、ドライフルーツはよく食べる。
その中でも栄養価の高~いドライフルーツがあって。
それが、デーツ
今ハマってしまってるのが
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マジョールデーツ
あら?
そうやねん![]()
関西ではおなじみのオタフクソースのマークついてる!
オタフクのお好みソースってコクがあって絶妙な酸味と甘みがあるでしょ?あの甘みの原料は1975年からず~っと変わらずデーツが担当
そのデーツを良く知ったオタフクさんが出してる商品。
長いおつきあいのオタフクさんだからね、これは良いに違いないって思って試してみたのよ
デーツにも種類があって、こちらのマジョールデーツは最高級品種。大粒肉厚で上品な甘さが特長なんです。
デーツはそもそも栄養価が高いんだけど
オタフクさんとこのマジョールデーツは
食物繊維がたっぷりでカリウムやマグネシウムも豊富
この含有量って果実の中でもトップクラス![]()
中近東諸国では『妊婦は1日に3個のデーツを食べると健康な子供が産まれる』っていう諺があるくらい、栄養価の高い果物なんです!
{おさらいをしておくと~
マグネシウムは
骨の健康を保つために必要。更年期における骨粗しょう症の予防にも。あと、睡眠の質の向上にも役立つ栄養素![]()
カリウムは
水分バランスを保ち血圧の調整に。
更年期はホルモンバランスの変化で、血圧が不安定になることもあるから、カリウムの摂取が重要。
我々世代は積極的にとりたい栄養素がデーツにはあるんです!
見て~
マジョールデーツの
大粒なことよ~
食感もね、ねちゃねちゃしてないから
歯にくっつくぅぅぅがなくて好き![]()
味は、あっさりとした干し柿のようで
とにかく美味しい。
ワタシのハマってる食べ方はというと
デーツって中に種が入ってるので
指でにょ~んって開いて
中の種を取る
そこに
ハイカカオのチョコを用意して
めーーーーーっちゃ美味しい!!
柔らかいのとパリっとの2つの食感
ハイカカオを健康のために食べた方がいいけど、ちょい苦手って方も、ほんのり甘いデーツと一緒ならきっと食べるのが楽しみになると思う
それと、どちらもカラダにイイものなんだから
最強のおやつになっちゃう
「食べて健康管理」って続けやすいからいいよね~
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はさんでるチョコは
ハイカカオ72%のプレーンなチョコとナッツ入りの割れチョコ
たっぷり入ってて助かります![]()
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ワタシは短めなんで、手の甲もニットでスッポリ!
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