このブログは海外(タイ・アメリカ)で育った帰国子女ガル子(20歳・海外歴約9年)とガル男(17歳・海外歴約11年)の英語ペラペラ日本語おっぺけ、たまにまだある異文化ショック!!なお話とおっちょこオカンBoiのアラフィフ&介護問題を中心に構成されております。最近、母と同居、始めました。
詳しくは「はじめに~家族紹介~」を読んでね![]()
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日々の介護のうっぷん
聞いてもらう人がいない
吐き出す場所がないって方は
でスッキリしていってくださ~い
吐き出していった方の捨てセンテンスを読むだけでも
ひとりじゃない
と思えてスッキリすると思うので
しんどくなったときは
読んでいってくださいね~!
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昨日のブログ
ボーロの呼び方選手権(笑)
たくさんの方にお読みいただけたようで
ありがとうございます!
乳ボーロのネーミングセンスにつくづく大阪を感じた次第。
さて、5月ももうすぐ終わり。
え?来月終わったら上半期終了!?
今年は去年より速い。
なんせ、ちょいちょい気絶してるから![]()
そんな初夏への扉が少しずつ開き始めてる今日この頃
届きました!紫色の小さな梅が!
「和歌山県田辺市の見晴らしのよい山の斜面で栽培されたもの」
でして、その名も小梅パープル
小梅パープルで梅シロップを作ろうと。
梅酒をおいしそうに飲んでると、ガル男が
「オレ、飲めねぇし」
っていっつも言うから、こちら、ガル男が「梅酒気分」で一緒に乾杯できる用にと思いまして~
届いた日、気絶入眠してまうギリギリ前に作業を。
梅仕事の中で、梅シロップや梅酒はとにかく楽チン。
なにか手仕事を始めてみたい、って人には梅シロップが一番簡単かと
瓶を消毒
梅と氷砂糖を同量用意
下手を竹串で、ちょいちょいってとって
梅と氷砂糖を交互に入れて終わり!
そうそう、氷砂糖
お店に行くと「クリスタル」と「ロック」の2種類があるかと。
漬け込む時間が少ない梅シロップだと
溶けやすい「ロック」の方がオススメだそうです
ってことで、ヘタを取りまして~
とっても小粒でしょ?
梅と氷砂糖を交互にいれて、ラストを氷砂糖にするようにして
出来あがり~
超簡単!
ガル男用とか言うたけど
風呂上がりに炭酸で割って
くわーーーーーっ
絶対やる。
こちら
小梅パープルちゃん漬けて2日
氷砂糖がキレイに透き通って来て、瓶の底に溶けてきてる
小梅ちゃんの色がより赤くなっていてるし~
ガル男に1日1回ガサガサゆすってもらうとしよう
さて
どんな色のシロップになるか
楽しみ♪
あ、そうそう、氷砂糖が残ってしまったら使えるレシピがあるので、作れたら投稿します。
作れるかどうか、知らんけど![]()
だって今日、ワクチン3回目打ってくるからね・・・
あ~やっと打てる・・・
▼初夏の手仕事いろいろ
梅酒、今年もガル子と仕込むよ~!
干し芋ではありません(笑)
母に「ちょっと違うね、この味は」と言われてもうたけど![]()
◎少量で買えるパープルクィーン
ワタシは坂ノ途中で購入したけど、もう売り切れ。
こちら同じような小梅の「パープルクィーン」発見!
冷凍で届きます!
◎口に入るものの消毒に適してます!
◎セラーメイトはシンプルでおしゃれで扱いやすい
2L↓ 4L↓
▼梅レシピ、こちらにいっぱい載ってます!
▼「梅」ここで購入できます!
ワタシは氷砂糖も一緒にオーダー。こちらは6月初旬に我が家に届く予定!
一緒に「梅酒2022」を作りませんか~![]()
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坂ノ途中のお野菜の宅配もやってます!
畑に優しい栽培方法をとっている農家さんからのお野菜が届きます。
宅配のお野菜以外にこうやって梅などをオーダーしても同梱で届けてもらえます!(一部商品を除く)
▲HPも読み物たっぷり、チェックチェ~ク![]()
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