わが前庭には現在
雌鶏が4羽います。
一番の古株である
クリームレグバー種の
『青たまご姉』、
サセックス種の
『公爵夫人』と
その娘の『9号』、
そしてウェルサマー種の
お嬢さん。
青たまご姉夫人は
その名の通り
青いたまごを産みます。
サセックス種の
たまごは薄茶色。
そしてウェルサマー嬢が
産むたまごは濃い茶色。
個性的でとてもよろしい。
フラッシュを焚いてもう一度:
ガチョウが生む卵は真っ白で
大きさは
ニワトリたまごの3倍くらい。
殻を割るにも力が要ります。
ガチョウたまごと
ニワトリたまごの
内部容量比較:
ガチョウたまごは
黄身が大きく
(白身に対して比率が高い)
ここで好き嫌いが
分かれるところ。
そろそろガチョウは
今年の産卵期が終わります。
現時点ではたまごから
ひなを孵す予定はありません。
黄色いヒヨヒヨは可愛い、
可愛いんですけど
あとあと大変なので・・・
悩ましいところです。
この間とある学生さんに
ガチョウたまごをあげたら
オムレツを作ったそうで
「・・・お昼に食べた後
夜になっても全然お腹が
減らなかったんです、
調べたらガチョウたまごって
タンパク質含有量が
ものすごく多いですね」
筋トレのおともに
ガチョウたまご、
いかがですか
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