久々にラザニアを作りました。
わが夫（英国人）と
その弟妹は皆ラザニアが
好きなのだそうですが
わが義母はある時から
ラザニアを食卓に
あげなくなったそうで
その理由というのが
「手間に見合うほどの
感謝を受けない料理だから」
まあ・・・
確かにたとえば
ミートソースの
スパゲティに比べると
一手間・・・いや、
二手間・三手間は必要な
料理ですよね、ラザニアは。
私はあの乾燥した
ラザニアシートを
『茹でる』工程が
面倒くさいので
今回は生麵というか
生シート（要冷蔵）を利用。
え？
この私がシートから手作りする
わけがございませんでしょう？
（最近料理に関して
悪い開き直りが出てきている）
ミートソースと
ベシャメルソースは
真面目に作りました。
それなりに美味しく
作れたとは自負しているのですが
・・・ラザニアって食べると
驚きの反応の速さで
体が重くなりません？
重くなるというか
腹部にまるっと
脂肪の輪がつくというか。
これはベシャメルソースに
含まれるバターの影響か、
それとも仕上げに載せた
モッツァレラチーズが
目立たぬながらも堅実に
働いてくれているのか。
急激な増量を目指したい
そこのあなたに
ラザニアはお勧めです。
美味しいですよね。
いやもう翌朝からしばらく
腰回りがモタッとしますよ
恐るべきラザニアの即効性
・・・私のレシピが
おかしいんでしょうか？
ラザニアがお好きなあなたも
健康のためあれは
たまのご馳走、なアナタも
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