赤玉おでんと金沢おでんの王様「カニ面」

ここは、「赤玉おでん」

金沢おでんをリーズナブルに

美味しく食べれるお店なのだ

私は待ち時間を気にしない

秘儀「ブログ書きφ＝φ(･_･シュバババ」の

技を習得しているので

せっせっと書きまくっていた

2本目に差し掛かった所で呼ばれてしまった

もう少し書いていたかったな（コラ

さてさてさて！

人気店なせいか

私が入店が開店から30分

既に「バイ貝」が売り切れていたえーん

金沢ではおでんの具として入っているらしい

ひとまず、カシスウーロンを頼んで

（日本酒にしたかったけど防犯上、我慢！）

車麩と赤巻き

お麩は上品なお出しを沢山吸ってて

ジューシーで美味しい☺️

赤巻きは、なんだろう、モチモチした練り物だったのかな？？

どちらも金沢おでんの代表格らしいよ

そして、来ました

でーーーーーーーん

金沢おでんの王様、カニ面（カニメン）

11月初旬から12月下旬までしか漁獲出来ない

今年は取れ高が少なかったらしく

そして、年内の漁は12/29で終了

これは絶対に食って置かねばならない

カニの身と外子が和えて蒸してあって

めちゃくちゃうめー！

量としてはピンポン球2つ分くらいの

小さいカニなんだけどさ

旨味が濃い！

一個2000円だけど、これは食べれて良かった〜♪♪( ◜ω◝و(و "るんるん

あと、名物の「どて焼き」

これは豚串をこんがり焼いた上に

信州の甘めの白味噌を塗って香ばしく焼いてくれるの

出るまでに時間がかかってハラハラしたけど

締めは、赤玉特製茶漬け

茶飯に、おでんの出汁でお茶漬けにするんだけど

わさびを入れたら、まぁ美味い

お茶漬けって、

何であんなに美味しいんでしょうね😌

ごちそうさまでした！

あまりに良い気分になったので

意味もなく駅前をぶらぶらしました

金沢に来て、本当に良かった

ノープランだけど今のところ何とか上手くいってる

酔った勢いで可愛いピアスを買った✌︎('ω'✌︎ )✌︎('ω')✌︎( ✌︎'ω')✌︎

今日も、なんか上手くいくだろう