こんにちは。清水佐織里です。
先日、
旦那さんと一緒に
北海道へ行ってきました。
たくさんの美味しいものを
食べたのですが、
そのひとつ。
すすきので
ジンギスカンを食べました。
食べることに夢中で
写真があまりない
最初に焼き方の説明を
してくださってね、
タレを育てながら食べて
と。
お好みでスパイス入れたりして
タレを育ってていきます。
お肉の油でタレの味も変わっていく。
初めてのジンギスカンだったけれど、
お肉がとても柔らかくて、
育ったタレが美味しかった。
そしてね、
他にも感動したことがあって、
それは、
炭火でお肉を焼くお店なのに、
換気扇が綺麗なこと。
店主の誠実さと、
こだわりを換気扇からも感じました。
たくさん食べたのに、
なんで写真を2枚しか撮ってなかったんだろ
Googleさんで他の方の
美味しそうなお写真をどうぞ。
他にも美味しいもの
沢山食べた
富良野チーズ工房
ファーム富田
小樽
三角市場で海鮮丼
なると 半身揚げ
楽しかった。
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