一燈照隅から
こだわりお野菜のお知らせが届きました。
こんにちは。
一燈照隅の元嶋です。
ここ2.3日前あたりから
日中の気温が30度近くまで上がり、
蒸し暑い日が続いております。
皆様水分補給をしっかりされて
体調にはお気をつけください。
さて、本日ご紹介しますのは、
一燈照隅で皆様にお届けしている
お野菜のご紹介です。
一昨日総料理長と共に、
尾道市浦崎町でお野菜を育てられている
『まきやま農園』の卯元幸江さんご夫妻に
お会いしてきました。
総料理長とは10年以上の
お付き合いをさせて頂いており、
いつも美味しいお野菜をお
届けしてくださっています。
1人でも多くのお客様に
卯元さんの旬の美味しいお野菜を
お召し上がりいただきたいと、
総料理長は日々素材を生かした
”究極の引き算料理”でお客様を
お出迎えしております。
卯元さんは、減農薬に取り組まれ、
安心で安全なお野菜たちを
真心こめてひとつひとつ大切に、
丁寧に育てられています。
卯元さんのお野菜はどれもとても瑞々しくて、
最高です。
ドレッシングといった
調味料は必要ありません。
ほんの少しのお塩とオリーブオイルだけで
十分甘味が引き出され、素材本来のもつ風味を
十分味わっていただけます。
ぜひ皆様に卯元さんのお野菜を
お召し上がりいただきたいです。
是非ご来店心よりお待ちしております。
ご予約は下記ご連絡先より承っております。
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一燈照隅
■住所：福山市昭和町7-10
☎084-926-0032
■営業時間：17：00～22：00
■定休日：毎週水曜日（会員の方はご相談ください）
■公式LINEはこちらから↓
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スローペースで配信出来たらなと思っております。
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