\ 本日、ちりり営業します! /

いつも「占いスナックちりり」をありがとうございます

シルバーウィーク、皆さまいかがお過ごしですか?
ちりりも皆様にお会いしたく、
今夜も営業いたします。



ちりりといえば。
ひーまま。
ひーままと言えば、お友達になって7.8年が経ちました。
10年以上仲良くしてるくらい、
いえ、これほど長くずーっと一緒に行動してきたお友達どころか、家族もいないかも的な【お友達】という存在です。



ひーままは研究者のように、
一つの物事を、掘り下げて掘り下げて、
更に掘り下げて物事を深く読み解きます。



そういう人なのに、
コミュニケーション能力が高く、
だから多くの人たちから求められ、
時にはキャパオーバーで
あちこちで役割を果たしたり
お出かけしたり、、、。



そんな方だから、周りに理解不能な人と思われたり、
もちろん完璧な人もいないので、
欠点もあるし
成長過程で間違えたりもあるしで、

紆余曲折な30代だったかと。

それでも私は、占いスナックちりりのひーままとご縁あって、
お友達になり、時にはビジネスパートナーとなり、共に歩んで来させていただいたことに感謝しています!

って、長いな文章笑

そんなひーままが
【占いスナック】でのお悩みが。



皆様にもっともっと占いを通して、
自分の今だけでなく
これからの未来を素敵に輝かせて欲しい
1人でも多くの人たちにそれらを体験してほしいけど、
なかなかみなさまがお店に入れなくて
断るばかりでどうしよう〜。ってこと



なので、今予約制をはずして、
先着順にしてみました!

色々とお試しして
多くの人たちと出逢える場にしたいと思っています!



「ちょっと一杯飲みたいな」
「気になることを占ってもらいたいな」
そんな夜は、ぜひちりりへ。

 

恋のこと、仕事のこと、これからのこと。 
 お食事のあと、次どうする〜?って時にお気軽にね! 
 
 連休の夜、スタッフとみなさまにお会いできるのを
楽しみにお待ちしております!! 
 
 

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串揚げ さっくる このさきや 駅徒歩1分♪福山初の立呑み屋で熱々の串揚げを!

一燈照隅 一生に一度のあなたのためだけのお料理をお届けする会員制料亭
咲来dining てしおがわ 季節に寄り添う鍋料理がメインのお店
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横綱 (株式会社 河本食品) おみやげグランプリで準グランプリを獲得。
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因島しまなみお菓子工房 瀬戸内の小さな島の「はっさくスイーツ」のお店

【串揚げさっくる】から開催していた北海道フェアが、第3弾をもって全日程を終了したとの嬉しい報告が届きました。

せっかくですので、店舗から届いた報告をそのまま皆様にもお伝えします。

 

北海道イベント、第三弾まで全て終了しました!!

期間中、本当にたくさんのご来店をありがとうございました!!🙇‍♀️✨

 

第一弾のチケットを持って来てくださった方🎫


お友達に連れられて来てくださった方🍻


「インスタ見たよ〜!」と来てくださった方📱


毎回イベントに参加してくださっている方✨


期間中、何度も足を運んでくださった方

 

そしてなんと、さっくるで何十年ぶりの再会を果たした方まで…!😳✨

 

 

 

 

本当にいろんなストーリーがあって、スタッフも一緒になって楽しませていただきました☺️

 

たくさんの方に盛り上げていただき、本当にありがとうございました!!✨

 

そして今回の抽選会🎯

狙った景品って、なかなか当たらないですよね🤣笑

 

「お願い!!🙏」と祈り続けて見事GETした方もいれば、狙い続けたのに最後まで当たらなかった方も…😂

 

 

 

 

笑いあり、悔しさあり、大盛り上がりのイベントとなりました🔥

 

 

「次はこんなことしてほしい!」


「こんな景品があったら嬉しい!」


などなど、ご意見も大募集です🙌✨

ぜひメッセージで教えてください💌

 

イベント終了後にも、
「イベント面白かったよ!」
「景品をプレゼントしたら、すごく喜んでもらえた!」
と、わざわざご来店してお声がけくださった方もいらっしゃいました。

 

本当にありがとうございます!!

 

シルバーウィークも本日で折り返し🍁
お出かけの際はお気をつけて🚗✨

 

これからも皆さんに「楽しかった!」「また来たい!」と思っていただけるよう、スタッフ一同頑張ります💪🔥

 

北海道イベントを一緒に盛り上げてくださった皆さま、
本当に本当にありがとうございました!!🐻‍❄️🌽✨

 

また次のイベントもお楽しみに〜!!

店舗情報・お問い合わせ

店舗名: 串揚げさっくる

住所: 〒720-0062 広島県福山市伏見町1−1

アクセス: JR福山駅南口より徒歩1分

電話番号: 084-931-5518

メニュー: hotpepper.jp

ご予約: hotpepper.jp

イベントに関するご意見・ご質問は、お電話または店舗スタッフまでお気軽にお寄せください。

 

 

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串揚げ さっくる このさきや 駅徒歩1分♪福山初の立呑み屋で熱々の串揚げを!

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7月26日・27日の二日間、
「土用の丑の日・特選鰻御膳」をご購入くださった皆さま、本当にありがとうございました。



大切なご家族との食卓に。
いつもお世話になっている方への贈りものに。
そして、ご自身が楽しみにされていた夏のごちそうとして。
たくさんの商品の中から、私たちの鰻を選んでくださったことに、心より感謝申し上げます。

今回、私たちが販売したのは、ただの「鰻弁当」ではありませんでした。
一尾丸ごと贅沢に敷き詰めた「極み鰻重」。
ふんわり仕上げた「出汁巻き玉子」の鰻添え。
胡瓜と鰻をさっぱりと味わっていただく「伝統うざく」。
最初の一口から最後の一口まで、一箱をゆっくり楽しんでいただきたい。

蓋を開けた瞬間に笑顔になり、
ご家族や大切な方と「おいしいね」と言いながら囲んでいただきたい。
そんな想いを込めて、料理長をはじめスタッフみんなで準備してまいりました。



そして、お渡しを終えたあと。
お客様から、たくさんのうれしいお声が届きました。
「期待以上でした」
「鰻特有の臭みがなく、本当に食べやすかったです」
「最後までおいしくいただきました」
「来年も絶対に買います」

そして、
「鰻だけでなく、こうしたイベント販売の商品は、これからも毎回声をかけてください」
というお言葉までいただきました。
本当に、うれしかったです。

今年の鰻の準備を進める中で、料理長が話してくれた言葉があります。
「売上も大事だけれど、品質を高め、それを維持し、お客様からの信頼を深めたい」
「それが、我々サックルが目指すところですよね」
と。
私たちはこれまで、
「おいしいは当たり前。その先へ行こう」そう確認しあっていました。

その先に続く言葉は、一言で括れるほど簡単ではないしまとまりません。
だけれど、私たちがいつも共通して頷くことは。
【美味しい】の、その先にある信頼や誠実さを大切にすること、です。

流行しているものを作って終わるのではなく、
つくったものを世に問い、お客様のお声をいただき、また改善する。
そうして、私たちなりの文化をつくっていきたい。だからこそ、
今回いただいた「期待以上でした」という言葉は、料理長やスタッフにとって、何よりもうれしい評価だったと思います。
料理人が技を尽くし、スタッフが準備を重ね、その想いを信じてお客様がご購入くださる。
そして食べてくださったお客様から、次につながる言葉をいただく。
これこそが、私たちが大切にしたい仕事の形なのだと思います。

「今年の夏は、あの鰻がおいしかったね」
いつかご家族の会話の中で、そんなふうに思い出していただけたら。
今年の夏の記憶の一つに、私たちの特選鰻御膳が残ってくれたなら、これ以上うれしいことはありません。
そして、
「来年も絶対に買います」
「ほかのイベントの時にも声をかけてください」
というお言葉は、私たちへの期待だと受け止め、その期待を裏切ることなく、
来年は今年以上のものをお届けできるように。今日からまた襟を正して参ります。

そしてこれからも。
季節の行事や大切な日に、皆さまに楽しみにしていただける商品を丁寧につくってまいります。

ご購入くださった皆さま。ご紹介くださった皆さま。
そして、うれしいご感想を届けてくださった皆さま。
本当に、本当にありがとうございました。
皆さまからいただいた言葉を、次の商品へ、次の挑戦へ、そして私たちの文化へとつないでいきます。
また来年の土用の丑の日に、笑顔でお会いできますように。

 

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串揚げ さっくる このさきや 駅徒歩1分♪福山初の立呑み屋で熱々の串揚げを!

一燈照隅 一生に一度のあなたのためだけのお料理をお届けする会員制料亭
咲来dining てしおがわ 季節に寄り添う鍋料理がメインのお店
ハライラボ/BAL SAKKURU(独立の為閉店) ワイン通もビギナーも集合!駅チカのお洒落立ち呑みバル
カフェド アンリュ 季節のフルーツサンド&和コッペパンはデザートの新定番

 

【さっくるグループの仕出しお弁当 お土産スイーツ】
横綱 (株式会社 河本食品) おみやげグランプリで準グランプリを獲得。
 地域に根付いた給食、配食。

因島しまなみお菓子工房 瀬戸内の小さな島の「はっさくスイーツ」のお店

蓋を開ける。その瞬間から、夏の特別な時間が始まります。



スタッフから出来上がってきました。
ご無沙汰しております。いろいろな展開があり、本当にこちらでの投稿だけでなく、SNSもほぼほぼお休み。。。

私は刺激的な人生のステージにどうしてもご縁があるようです笑

やっと落ち着いてきた(と、思われます笑)ので、【土用の丑の日、鰻】について投稿させてください。

 

先日、スタッフから上がってきた一枚のチラシ。

完成したそれを見ながら、今年の鰻に込めてきた料理長の想いが、
ようやく目に見える形になったようで、とてもうれしく思っています。
 

料理長からの言葉。

【売上も大事だけれども、品質を高め、それを維持し、お客様からの信頼を深めたい】

【それがサックルの文化ですよね】

でした。
 

わたしたちは美味しいは当たり前。
その先にある、信頼や誠実さの本質を学び続けることを怠らない。

いかにお客様に成長させて頂きながら、
私たちなりのさっくる文化をつくるを言い続けてきました。

 

 

 

私たちが届けたいのは、ただ豪華なお弁当ではありません。

大切な人や家族と食卓を囲み、蓋を開けた瞬間に、思わず笑顔になる。
食べ終えたあとも、

「今年の夏は、あの鰻がおいしかったね」

と、思い出していただけること。

そんな時間までを含め、一つの商品、サービス(おもてなし)だと思っています。
 

今回の「土用の丑の日・特選鰻御膳」を作るのは、節分の恵方巻を手がけた、あの料理人。

 

 

一尾丸ごと、贅沢に敷き詰めた「極み鰻重」。
ふんわりと仕上げた「出汁巻き玉子」に鰻添えとしました。
そして、胡瓜と鰻をさっぱりと味わう「伝統うざく」。

鰻のおいしさはもちろん、
最初の一口から最後の一口まで。
一箱をゆっくり楽しんでいただける御膳に仕上げました。

 

流行を追うのではなく、
この街の、日本ならではの、「おいしい」を守り続けたい。

料理人の技を、お客様の大切な時間につなげたい。

そんな想いをチラシに、商品に込めました。
 

今年は。。。

チラシも、商品も、自信がある!!!!

そう言って皆様に笑顔で受け渡しをしたいと思っております。

 

蓋を開けたその場所が、皆さまにとっての「特等席」になるように。
今年の夏の記憶に残る一箱を、心を込めてお届けします。

とてもうれしい状況で・・・、

※すでに多くのご予約を承っております。ご予約はお早めにお願い致します※

 

お渡し日:7月26日(日)・27日(月)
価格:3,500円(税込)
2日間限定・完全予約制
限定300食
お渡し店舗:串揚げさっくる・てしおがわ
 

ご予約は、チラシのQRコードまたは各店舗(さっくるグループ店舗内)にて承ります。

 

お申込みフォームはこちら

 

ついに〜、残り2日!sakkuru大感謝祭ラストスパート🔥 です。

ってスタッフからメールが届き、慌ててます~笑
サックル感謝祭 3月5日~11日開催
3月5日から始まった『sakkuru大感謝祭』も、
残すところ【今日と明日(3/11)】の2日間となってたんですね!

連日、各店舗で「3.96秒」の奇跡が起きています!🎯
「本当にお会計無料になった!」
「39%OFFで豪華に食べられた!」
と、当選された皆様の笑顔で盛り上がり、

スタッフもとても幸せそうでした。

サックル大感謝祭 3.96秒チャレンジ

🎯最後のチャンスに参戦してください!!!
・ピッタリ「3.96秒」で【お会計全額無料】
・前後「3.94秒〜3.98秒」で【お会計39%OFF】
(※お値引き上限 20,000円)

さらに、4月末まで使える【3枚ドリンクチケット】の配布もしております。
(※ランチは1枚。各店規定の条件を満たした方が対象です)

こちらは全ての店舗で使用できるようですよ~。

「まだ挑戦していない!」という方も、
「もう一度リベンジしたい!」という方も。

ぜひぜひ、ご参加していただけると嬉しいです。

【社長の参戦・・・】

行ったけど、2.51。。。はずれでした笑

スマホ画面のタイマー表示(2.51秒)

 

今回の企画は、社長の私は何一つお手伝いしていません。

それどころかアイデアも全て、幹部とスタッフで決めて初めてた参加イベント。

福山駅前が、ディナーやランチの【食】というテーマで盛り上がるのは。

わたしたちさっくるグループが行う通常業務。

そこに少しだけスパイスを付けて、体験という形、参加という形で。

【遊ぶ】要素を取り入れると、こんなに風に盛り上がっていくんだな~と、

楽しくなってきちゃいました。

 

さっくるグループは、【食】を通じてあらゆる体験を一新していく。

そんな企業であり立と思っております。

福山駅前で楽しいことは?

福山市内で盛り上がってるお店は?

そんな会話がスタッフ同士で、出てくるようになったことは

私にとっての最高の瞬間です。

楽しいと嬉しいをお客様と共有できるよう頑張ってまいります。

残り2日間ですが、
sakkuruグループ全スタッフ心よりお待ちしております!