こんなタイトルにしたら驚く方々ばかりだと思いますが、
来週月曜日(6月18日)に、
昭和町の「咲来ダイニングてしおがわ」が
サイレントリニューアルオープンします。
↑ここで告知したら、サイレントじゃないじゃん(笑)
そして、このリニューアルオープンと共に、
さっくるの名物海鮮太巻きの産みの親「唐下」が、
「喰べもんやさっくる」から「てしおがわ」へ移動します。
それに伴い、「喰べもんやさっくる」は６月末日まで一旦休店致します。
2012年12月12日。
たったカウンター8席のお店だったにも関わらず、
５年半、１日も賑わいを失うことなくお店に華を添えて下さった皆様、
本当にありがとうございました。
当時は、barの店長と、唐下と、パート女性の3名しかいない会社でした。
それでも笑い声が絶えることはなく、
その通りがいつも笑い声で賑わっていると言ってくださる方もいたほど、
小さなbarと小さな和食店とは思えなかった。
あれはまだ５年半前のことなのに遠い昔のことのように、
さっくるを取り巻く環境があまりに早いスピードで大きく変化してきています。
先日、店主の唐下と
「原点を忘れてはいけない」
「常にお客様目線。お客様にどれだけ喜んで頂けてるのか、その気持ちを忘れてはいけない」
と確認しあいました。
そんな中、とても心苦しいですが、
店主唐下の自慢の「海鮮太巻き」は、てしおがわでのご提供となります。
そしてそれと同時にお値段も1,200円から1,480円に変更させていただきます。
少しでも多くの皆様にお買い求め頂くために、お買い求め易いお値段にこだわり続けて参りました。
この一本にこだわり続けた魚職人道。
この努力に報いるためにも、
経営者として値上げの決断をさせていただきましたこと
お詫びすると共に、赤字覚悟で提供していたお値段であったことをぜひご理解頂き、
これからも唐下の海鮮太巻きを愛して頂けますよう宜しくお願い申し上げます。
明日は唐下が今のお店「喰べもんやさっくる」に立つ最後の日です！！
ぜひ、冷やかしに来てくださいね！
■サイレントオープン
6月18日～6月30日
■グランドオープン
7月1日より
■キャンペーン第一段
サイレントオープン中（6月18日～6月30日）は、
海鮮太巻き1,200円で提供致しますので、
最後の安価太巻きを召し上がりに来てください！！
更に！！！
リニューアルオープンにつき、
18日はまたまたビッグキャンペーン行います！
詳細は改めて私のFacebookにてお知らせ致しますので、
皆様、私のFacebookチェックを怠らないようお願い致します！！！
来週はわたしも「てしおがわ」に4日出勤致しますよ。
何曜日に出勤するかは、ご来店頂いてからのお楽しみです！！
役にはたちませんが、明るく挨拶致します♡
皆様のご来店楽しみにお待ちしております✨
唐下と共に時を重ねて参りました「喰べもんやさっくる」を愛して下さった皆様、
長きに渡り本当にありがとうございました。
株式会社sakkuru 代表取締役石丸さなゑ
