2月20日、21日におもてなし料理教室「Salon de clover」にて

シェフによる特別レッスンを開催致します
特別講師としてお越しくださるのは南船場にある

「ジョヴァノット」の上村和世オーナーシェフ。
ジョヴァノットは大阪でいま一番人気のあるイタリアン

といっても過言ではありません。
上村シェフとは独立される前にいらっしゃった

「マーブル・トレ」時代からのお付き合い
夫婦ともにお世話になっています。
前向きで親しみやすく陽気なお人柄。
美味しいお料理とホスピタリティ溢れるサービスに

いつも感動です。

さて今回教えてくださるメニューをご紹介します

・朝一市場からの魚介類　香草バターソース
・こだわりトマトと松の実のスパゲッティ　バジリコ風味
・地鶏の煮込み　ローズマリーのエッセンス
・シェフのきまぐれデザート

シェフおすすめのワインとパンもご用意くださいます。
なお仕入れにより食材やメニューが変更になる場合が

ありますのでご了承くださいませ。
参加のご希望が多くご多忙なシェフに無理を言って２日間で
計３回のレッスンをお願いしました。各回定員10名様です。

２月20日（金）　一部　10：30～13：00
　　　　　　　　　 二部　13：30～16：00
２月21日（土）　　　　 11：30～14：00　　

　

21日はあと1名様、
20日金曜は若干名さまのみ先着順で追加募集をしますので
メールにて下記までご連絡くださいませ

なお３月は10日から21日にレッスンを開催します。
現在ご予約受付け中です。
２月の新規の生徒様向けの体験レッスンは25日です。
昼夜ともにクラスがあります。
詳しくはメールにてお問い合わせくださいませ。

お問い合わせはこちら→　salondeclover@hotamil.co.jp

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1月28日発売の光文社「Mart３月号」に

Salon de cloverが３ページ紹介されます。
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