今朝の西宮の気温は3.7℃
午前中は仕事場の様子見
昼から実家でおせち料理のお手伝い
肉団子丸めて煮たりこんにゃくを切ってねじって炒めたり(のお手伝い)
ちなみにこんにゃくを乾煎りするとものすごい音がします バチバチ！と
ゴボウの肉巻き
ごぼう下茹して縦に裂いて束ねて豚バラスライスで巻く
巻き終わりはゴボウの端に挟むとよい
フライパンで焼いてから、砂糖大2醤油大2みりん大2、水100mlで煮詰める
夕飯は年越しそば。
大阪・高麗橋の一山の蕎麦は妹夫婦から
えび天はエビの数が足りなくて出来合いのえび天も買ってきたけど、うちで揚げたほうが子どもたちの評判が良かった
さつまいもの天ぷらはいつもの居酒屋にならって厚さ1cmで作ったら美味しくできました
紅白が終わる頃から年賀状作り
写真を選び、レイアウトは去年のを流用して年賀状を印刷
西宮港の跳ね上げ橋
印刷はNHK のさだまさしが終わる頃に終了
宛名書きはまた明日
おやすみなさい