今朝の大阪の気温は6.5℃
今季一番の冷え込み
朝起きほとんど痛みがなく起き上がれたが動き回るうちにじわじわ痛んでくる

昨夜作ったさんまの甘露煮
自転車で段差が背骨に響く
冷え込んでいる
自転車を漕ぐのに手袋がいる
ゆっくり来られた飛び込み客のお相手
初めての方は時間がかかる
データが揃うまでの間に昼食

白身魚の甘味噌焼き、カレーコロッケ、さつま揚げ、麩の味噌汁
データが揃ったところでもう一度対応
方針を決めたところで他の方の予約の対応をしてさらにもう一度飛び込みの方の対応
…昼食を食べた時間以外休みなしか
夕方の会議のあと、業者さんの製品説明会
仕出しのお弁当つき
ジムには一応行く。ウエイトを思い切り軽くして

マグロの赤身、ヴィネグレットソース
