☆政治の裏舞台で要人も訪れた待合で夜の政財界☆
場所・ 新潟県新潟市中央区本町９
電話・ 新潟市観光協会
創業・ 昭和初期（１９２６）〜
竣工・ 同上
構造・ 木造２～３階建て
最終訪問・ ２０２５．０２ 通り自体は何度も通過
★茶屋、待合「美や古」（現在は芸妓カフェが平日昼にある）
新潟市の中心商店街、古町地区の細い「東新道」の一角に、玄関前の松の木が目立つ木造の建物
花街三業の一つ、茶屋（待合）として２００６年１０月末まで営業した「美や古」があります
「○○新道」という地名は花町に多い地名らしくここも例に漏れません
「小窓がぼこっと出っ張っていたりと、外観を眺めていると異世界に入った気分になる」と魅力を語る「新潟まち遺産の会」の大倉代表
西堀通りへ続く路地が風情ある
「待合」とは、座敷を貸すが本格的な料理は作らない店という意味
大切な会合や芸妓との飲食などに使われた邸内は、客同士が鉢合わせにならないような工夫が随所に
６つあるそれぞれの部屋にトイレがあり、廊下には仕切りドアも
ある戸を開ければ、隠し階段ともいえる段差もあるそうです
「からくり屋敷のよう」と評される建物は、昭和初期の建築と見られています
「東新道」と書かれた道標
バブル期までは多くの芸妓が出入りし、三味線の音が響き華やかだったといいます（福井県の重伝建、小浜市の「三丁町の茶屋街」とも雰囲気が近いかも）
やはりバブル期以前以後は日本という国が大きく変わったようですね
バブル後しか知らない超就職氷河期の私の世代には想像もつかないほど景気の良い日本だったのか。。。（その代償を払わされている地獄世代）
半世紀近く仲居として働いていた現在８０代の女性は「著名な方ともお話でき、つらいことよりも喜びの方が大きい」と振り返ります
向かいの芸妓さんの練習場の建物の
なぐり仕上げのような目隠し
元小学校長で古町花街を研究する中央区の８０代の方は「昭和初期、古町界隈には２０軒ぐらいの待合がありました。気に入った芸妓さんと飲食を共にできる待合は需要がありました」とし
数寄屋な意匠も素敵な向かいの建物
「独特の建築様式である待合建築が、完全な形で残っているのはいま、美や古さんぐらい」と価値を語ります
向かいの建物の欄間
ただ、女将さんが１９８９年に亡くなり店を支えた仲居３人も高齢化
美や古の現在の代表で４０代の方は「仲居は給仕をするだけでなく、いろんな人脈や世の中のことを知らないと務められない。代わりはきかない」と休業を決めました
（氷河期世代は「代わりはいくらでもいる」と言われるのが定番、じゃあ私がいなくてもいいよね、他の人がやるから、今の人材不足は何
たくさんの代わりいるよね人を部品扱いして育てず使い捨てるからこうなるよ、もう２度とあの地獄へは戻りたくない人は戻ってこない）
現在はカフェがあるが内部は撮影禁止 芸妓の接客はなし
「大和（新潟店・閉店）さんと同じでね、最後は残念がるお客さんも沢山いました」と事務を担当していた６０代の女性
「もう花柳界が活気付く時代ではないけれど、もう一度あの輝きを見てみたい気がしますね」としみじみ語ったそうです
日本がこれだけほとんどの方が貧乏になったら無理でしょうねえ
（１番経済的に豊かなはずの中高年が氷河期で１番貧乏で、バブル以前の豊かな時代を生きた６５歳以上が日本の富の７０％を保有しているようでは）
せっかく行ったのに画像なしー
部屋は１階のみ使用可
現在は全６部屋あり、休業中とはいえ定期的に掃除は行い、清潔に保たれているそうです
大事にされている辺りが安心できますね
同じ通りにある王者 料亭「鍋茶屋」
この建物の周りは夜の街になっており場末感が漂います
同じ通りには現役の一流料亭「鍋茶屋」もあり、やはりここは料亭の多い道のようです
＊
★料亭「有明」（廃業）
場所・ 新潟県新潟市中央区古町通９−１４６３
電話・ ０２５−２２２−３０２１ Pなし
創業・竣工・ 明治４０年
構造・ 木造２階建て ８０席（席６卓、個６室）
営業・ １７〜２２時 昼は予約で営業
予算・ 客単価１２０００円 無理〜高すぎ〜 ＊当時の御値段
最終訪問・ ２０１４．１０ 外観のみ
「有明」は「美や古」の右隣にあります
創業時から続く建物や内装が風情を感じさせます
屋号の由来は初代が有明の月を背に魚市場から戻ることから来ているそう
外観 こんな旅館に泊まりたい
日本海で捕れた魚介類の鮮度に重きを置くのが信条で、手ごろな価格で楽しめるスタンド割烹も隣接
名物料理も多いです
ここも芸妓さんを呼べる昔ながらの花街の料亭です
街にはふるまち花街と書かれた提灯が並ぶ
HPで見る分では特に１２、１１番の部屋が風情のある凝った造りをしています
それ以外の小部屋は簡素な意匠ですが、全室違う造りで大広間は４４畳あります
奥に長い造りのようで表からは想像もつかない広さのようです
ここも当時からの建物なので、どうにか中に入ってみたいなあ
＊
★料亭「かき正」 離れの方
場所・ 新潟県新潟市中央区東掘通９−１４０７
電話・ ０２５−２２２−８２９１ Pなし
創業・竣工・ 昭和初期（１９３０くらい）
構造・ 木造３階建て １５０席（個１０室）
営業・ １１時３０分〜２３時 （日）休み
予算・ 客単価 １００００円 無理〜高すぎ〜 当時です
人物・ 高浜虚子、中田みずほ、高野素十
最終訪問・ ２０１４．１０ 外観のみ
創業から約１００年、かつて多くの著名人が訪れた歴史ある料亭
高浜虚子、中田みずほ、高野素十らが残した俳句や俳画などが現在も飾られています
裏側
店名の由来となった広島産の牡蠣や、下関のふぐなどの会席料理が楽しめます
これは大きな看板で宣伝しています
本館と離れの２つの造りからなります
付近の風情ある路地
「かき正」は木造３階建ての大きな建物が目立ちますが、３階は付けたし感があり安っぽいかも
裏側に回ると生活感丸出しで表にだけお金をかけてる感が
離れの方は３階建て 上に増築した感あり
現在でも使用しているのは素晴らしいと思います
当時からの建物が残るので、どうにかチャンスを作って中に入ってみたいなあ
付近の路地
HPで見る分には改装されてきれいなので、そこまで鄙びてないみたいですが、芸妓さんも来るので気になるなあ
＊
「初田中」 「しなの」
そもそも私がこういう料亭や芸妓さんに興味がある背景というのは、私が子供の頃に育った地域が、周りに割烹や料亭が住宅街の中に点在している地域だったからだと思います
幼馴染の友人の家も割烹を営んでいたので、毎日、割烹の家で遊んでいました
新潟県はもしかしたら全国的にも料亭や割烹が人口のわりに多い地域かも知れません
明治時代から北前船で栄え、食材が抜群においしい県なので、自然と料亭が増えますよね
私の育った地域では日常的に芸妓さんを見かけ、家の目の前がミシュラン★獲得の割烹料亭だったこともあり、毎日、そのお店の前で遊んでいました
母親が芸妓さんの友人も近所にいましたし
その中に入ってお料理をいただいたのは法事の２回ほどしかありませんが、いつも夜になるとカラオケが宴会場から聞こえていました（部屋からも見える）
そういったことがはやった時代というのは、やはりバブル全盛期
現在では、かつての地域で１番大きかった料亭が老人施設に変わったところに時代を感じます
田舎の町ですが、やはりバブルというのは雪国の田舎町の隅々にまで富をもたらしていたことを感じます
＊
★新潟花街の木造老舗料亭「大丸」
場所・ 新潟県新潟市中央区古町通９番町１４８２
電話・ ０２５−２２２−８１５３
創業・ 明治１８年
竣工・ 大正時代（１９１２〜１９２５）
構造・ 木造２階建て ２２席（カ６、座２卓、個室１）
営業・ １７〜２２時３０分 土日祝休み
メニュー・ 地魚刺身盛り合わせ ２９００円〜
ズワイ蟹のコキール １３００円〜 熱つ厚つ玉子焼き ８００円
会席料理 ８０００円〜 予算 ７０００円〜 ＊すべて当時の御値段
最終訪問・ ２０１５．０１ 外観のみ
古町通り９番町の花街に位置し、天然魚介の刺身をはじめとする純日本料理を提供します
季節の素材で作る会席料理は８０００円から（当時）
御座敷に芸妓さんを呼べるというのも、名店ぶりを物語っています
店内には有名作家の絵や北大路魯山人の陶器などを展示している格調高い空間です
周辺のお店 「味処 いづも」
料亭・芸妓・日本料理好きの方にもオススメです(^^♪
＊
★新潟花街の蔵を改装したBAR「ふじ村」
場所・ 新潟県新潟市中央区古町通９番町１４７６
電話・ ０２５−２２４−７８５０
竣工・ 明治２０年
構造・ 土蔵造り
最終訪問・ ２０１５．０１ 外観のみ
＊
★かつては置屋だった料亭「すず家」
場所・ 新潟県新潟市中央区西堀前通９番町１５４０
電話・ ０２５−２２３−６３１８
竣工・ 昭和初期
構造・ 木造２階建て
営業・ [月〜土]１７〜０時３０分 （日、祝）休み
[金・祝前日]１７〜１時３０分
予算・ ４０００円〜 ＊当時の御値段
最終訪問・ ２０１５．０１ 外観のみ
ここは中を見てみたいのですが、かなり活気のある様子が外にまで聞こえていて、そういう場所が苦手なので入れず、、、
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★「金辰」
〜新潟花街の現役木造料亭〜
場所・ 新潟県新潟市中央区西堀通９番町１５３５
電話・ ０２５−２２２−４８０８
竣工・ 大正〜昭和初期
構造・ 木造２階建て ３０名まで
営業・ １１時３０分〜１５時 １７〜２２時
休日・ 日曜・祝日(要相談)
予算・ 夜 コース ６０００円〜 飲み物別
昼 ３０００円、夜 ８０００円
祝事・法事・夜会席 ８５００円〜 ＊すべて当時の御値段
最終訪問・ ２０１５．０１ 外観のみ
西堀通り９番町の花街に位置し、日本料理の基本を守りながらも、「新しい食材と新しい感覚」にこだわった料理の数々を提供し、数多くのファンをうならせて来ました
夜（要予約）は新潟ならではの素材を使用した会席料理が味わえるほか、古町芸妓の舞も楽しめます
割烹・花街・木造料亭好きの方にもオススメです(^^♪
＊
★「三業会館」
〜新潟花街の総本山で芸妓さんの踊りも披露〜
場所・ 新潟県新潟市中央区西堀通９番町１５３８
電話・ ０２５−２２２−２２３７
利用時間・ ９〜１７時
竣工・ 昭和中期 １９６４年
構造・ 鉄筋コンクリート３階建て
最終訪問・ ２０１５．０１ 外観のみ
三業会館の「三業」とは花街にまつわる３つの職業のことで、待合・料理屋・芸妓のことだそうです
この会館では、イベントで定期的に芸妓さんの舞が披露されます
西堀通りの付近の昭和レトロなタイル装飾のビル
＊
このように新潟市内には歴史のある一流料亭がけっこう多いです
これは新潟港が江戸〜明治時代にかけて北前船でかなり栄えたこと、明治時代は新潟県は人口が日本一で米の搬出港として新潟港が日本有数の港だったことと関係があると思います
昭和レトロなタイルビルも残る
そこに花開いた花町文化
明治時代は開港５港に数えられましたが、現在は他の函館・横浜・神戸・長崎は知られていても、あと１つはどこと思われている模様、、、
「寿々むら」
花街も活気づき、東京の新橋・京都の祇園と肩を並べるほどの存在でしたが、現在は県外の方は知らないですよね（県内でも知らないかも）
花街文化に興味のある方はぜひ新潟市に来てみてね
花街・料亭・建築好きの方にオススメです(^^♪
