日々つれづれ・・ -3ページ目

2種類の美味しいスープとお肉で晩酌!

 

焼肉セットを頂きましたおねがい

 

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↑このセットです。

 

楽天市場

 

お買い物マラソン中は20%OFFで買えるみたい!!!

 

 

中身はこんな感じ。

 

 

2種類のカルビとハラミと焼肉のタレ。

 

 

そして、湯煎で食べられるスープはユッケジャンスープとコムタンスープの2種類から選べます。

 

 

どちらも美味しそうだったので、私は1種類ずつにしました。

 

 

こちらはユッケジャンスープ。

激辛ではありませんが、そこそこ辛めですね。(中辛が大丈夫な人が、ちょっと辛いと感じるくらい。)

 

 

辛めですが、スープ自体に旨味があるので、ただ辛いだけではなくとっても美味しい。

卵を落としたり、うどんを入れてみたり、ご飯を入れてクッパ風にしても美味しそう。

 

私は一旦器に入れて↑写真を撮ったあと、一口二口を食べて、これは具を追加しても美味しそうだなと・・。

なので、ちょっと調理をしてみたくなって(笑)、スープをお鍋に移して、きくらげと牛スジ肉(冷凍にしておいたメンブレン)と貝割れ菜だったかな?・・を入れて温めて、具沢山?のスープにして頂きました爆  笑

 

 

これ、美味しかったです!!!

 

 

↑メンブレンはこの時のもの。

(なので、味もついているし温めればすぐに食べられる状態のものですね。)

 

調理したメンブレンが冷凍庫にあると本当便利なんですよね~。

 

 

そしてコムタンスープは、牛テールと牛骨をじっくり煮込んで旨味を引き出した濃厚白濁スープで、辛みは全然ありません。

 

このスープめちゃくちゃ美味しいおねがい

 

 

中に入っている牛テールもすごく好きな感じでした。

このスープ好きだな~。

スープだけでお取り寄せしたいくらいおねがい

 

 

 

 

そして、こちらはハラミ肉ですね。

厚切りではないほうですが、これでも充分な厚みはあります。

 

 

↑左のほう。

 

この時は、焼肉の時によく作る味付けのネギを添えて、一緒に頂きました。

 

 

↑味付けネギのレシピはここで書いています。

 

軽く焼いただけですが、お肉が軟らかくて美味しい~。

そして、味付けネギがハラミ肉によく合うんですよニヤリ

 

 

ハラミがよく見えるように最初はおネギを横に添えて写真を撮りましたが、食べるときはこうなります、笑。

 

 

そして、こちらはダイヤモンドカットの厚切りのハラミ肉!!

 

 

↑右のほう。

 

すごく肉厚ですが、裏表にクロスするように切り込みが入っているので、火も通りやすく、タレも絡みやすく、柔らかくて美味しい~。

 

ちなみに、私は食べやすいように1口サイズにカットしてから焼きましたが、もともとは大きな1枚でした。

 

 

それを食べやすいサイズにカット!!

 

↑これで全体の2/3くらいかな。

 

 

残りの1/3のハラミ肉は、ピーマンとエリンギと一緒に焼いて、タレをかけて頂きました。

 

美味しかった~おねがいおねがいおねがい

 

 

↑ただ今20%OFFなので、気になる方は是非チェックしてみてください。

 

 

お肉だけのセットも人気です。

 

ではでは今日はこの辺で終わりまーす!!!

 

無印良品週間で買ったものと付録が豪華で買った雑誌!

 

無印良品週間でお買い物をしてきました。

 

 

どん!!

靴下、泡立てボール、ハンドソープ、手にフィットする手袋です。

 

調理などに使う使い捨ての手袋は、ちょうど何か買わないとな~と思っていたタイミングで、無印良品の手にフィットする手袋が良いと聞き、お値段も安いし気になったので買ってみることに・・。

 

 

 

本当はMサイズが良かったのですが、私は行った店舗では売り切れだったためLサイズにしました。

 

 

そして衝動買いはこれ!!

ハンドソープですおねがい

 

イランイランとオレンジと来たら、買わないわけにはいきません、笑。

(このブログでも何度か書いていますが、私はオレンジの香りが好きなので)

 

ちなみにこれは買った後に知ったことですが、このハンドソープ、Aesopのハンドソープの香りに似ているってバズッたみたい。

 

Aesopのハンドソープって500mlで約6,000円するんですよね滝汗

無印良品のは200mlなので量は半分以下ですが、お値段は990円なのでひじょーに買いやすい。

しかも詰め替え用までありますしね。

 

香りが好きな人は試してみる価値はあるかもしれません爆  笑

 

 

帰って早速使ってみましたが、洗っている時はオレンジの香りがちょっと強めで、イランイランはそこまで主張しないかも・・。

だけど、洗った後はそこまでオレンジ感も強くなく、ほんのりと優しい香りになります。

 

良い香りですね。

好きです、好き。

 

洗っている時はわりとしっかり香りを感じますが、洗った後はそこまで手に香りが強く残らないので、わりとタイミングも選ばず使いやすいのではないでしょうか。

 

ただ、無印良品のハンドソープって、ちょっとボトルの使い勝手に賛否があるんですよね。

なので、しばらく使ってみて、もしボトルに不満を感じるようなら、ボトルだけ他ののものを用意して、詰め替え用をリピートしても良いかもしれません。

 

まぁ、その辺は使いながら様子見ってことで・・。

 

 

あと話は変わって、通りすがりの本屋さんでシャネルが付録の美的が山積みになっていたので、思わず1冊買っちゃいました。

 

 

 

シャネルの美容液と下地のセット、これだけで約5,000円相当らしいです!!

 

 

他にも、HAKUや雪肌精のパウチもついています^^

 

正直、この付録が公開された時も、予約スタート時も知ってはいたのですが、そこまで買わないと!!って気持ちにはならず、普通にスルーしていたんですよね。

 

なんだけど、目の前で山積みを見ちゃうとダメですね、笑。

ちょうどこの後は用事もなく帰るだけだったので、せっかくだし買っておこうかな~って気持ちになり、サクッとお買い上げ。

 

今日の段階でもまだ普通に売っているお店あったので、そこまで瞬殺ってわけでもないのかな?

まぁ、雑誌自体も1,550円とちょっとお高いので、複数冊買う人なんかも少ないのかもしれませんね。

 

とは言え、人気なのは間違いないと思うので、気になる方は店頭で早めにチェックしてみてください。

 

ではでは今日はこんな感じで~。

 

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最近の美味しいものあれやこれ・・

 

たまたまネットで見かけた手羽先とカブの山椒鍋。

とっても簡単で美味しそうだったので作ってみました。

 

材料は、手羽先、カブ、水、昆布、塩だけです。

これを全部入れて煮込むだけ・・。

 

昆布ではなく、出汁パックとかでも美味しそうですね。

 

 

30分くらい煮込んだら、実山椒を入れてさらに10分ほど煮込めば完成~。

 

 

実山椒は↑冷凍にしておいたものを使いました。

 

 

じっくり煮込んだ手羽先と柔らかく味がしみ込んだカブが最高!!

 

手羽が良いお出汁を出してくれるんですよね~。

なので、スープがめちゃくちゃ美味しい。

 

このスープの美味しさは、普通の鶏もも肉や手羽元では出ない美味しさですね。

手羽先ってのが重要な気がする!!

(もちろん鶏もも肉とかでも普通に美味しくはなるでしょうけど。)

 

そして、そこに山椒の刺激。

山椒好きにはたまりませんね爆  笑

 

この時は、普通にスープ全部飲み干しましたが(笑)、最後に春雨とか葛切りとをかを入れても間違いなく美味しいでしょう。

今度はもう少したっぷりの量で、シメまで楽しみたいニヤリ

 

 

そしてこちらは最近飲んで「うまっ!」ってなった人参ジュース!!

 

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ワタミファーム千葉県山武農場で丹精込めて育てた有機人参のストレートジュースです。

 

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ちなみに、このジュースを作っているワタミグループは、お客様に安全で安心な食材を提供したいと 2002年にワタミファームを設立!

今では、全国各地で有機農業・放牧酪農を営んでいるそうです。

 

 

この人参ジュースは、濃縮還元ではなくストレートなんですよ。

なので、人参そのものって感じ!!

 

 

でも、使われている人参そのものが美味しいんでしょうね。

ちょっとドロッとして、粒感もあって、人参の嫌なクセ?みたいなものはなく、ほんのり甘くてとっても美味しいおねがい

 

 

トマトジュースもありますよ~。

 

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北海道当麻町で栽培された有機トマトだけで作ったトマトジュースで、こちらもストレートの、無塩、無加水!!

とろーり濃厚で、ドリンクというよりサラダに近い飲みごたえで、おそらくワタミの1番人気商品なのかな。

 

トマトジュース 1L オーガニック 北海道 ストレート 100% 当麻 トマト ジュース 無添加 無塩 食塩無添加 有機 有機JAS ワタミ 無塩トマトジュース 国産 美味しい お取り寄せ 取り寄せ オーガニックトマト 有機トマト 濃厚 濃い 1000ml 甘い 飲みやすい 当麻町 ワタミファーム

 

レビューの評判もとっても良いです。

 

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人参ジュースとトマトジュースのセットもあります。

 

 

干し芋も美味しそうおねがい

 

 

そして、最後に何度食べてもしみじみと美味しいもの。

 

 

こちらは以前読者さんに教えていただいたのですが、大根の葉っぱのぬか漬けをご飯にのせて、かつお節とお醤油をちょろっとかけて食べる・・。

これが、本当に美味しいんですおねがい

 

 

この時は、かつお節ではなく↑このいわし削りを使いました。

これも美味しいんですよおねがい

 

大根の葉っぱのぬか漬け+かつお節+醤油+ご飯。

ぬか漬けの1番好きな食べ方かもしれません。

 

なかなか大根の葉っぱが(私の理想の形として)手に入らないので、たまーにしか作れないのですが、大根の葉っぱが手に入ったら必ず作りたいお気に入りの一品です。

 

*私の理想の大根の形。

大根本体が大きすぎず、葉っぱがたっぷり、笑。

(大根自体はあまり大きくないのが良いんです。できれば大根は半分で葉っぱがしっかりついているくらいが嬉しい。)

 

って、そもそも葉っぱ付きの大根自体があんまりないんですけどね^^;

 

 

↑1番理想はこれ!!!

 

私がたまに行くお店で、時々この大根小さめ葉っぱたっぷりの大根を売っているので、見かけたら飛びついて買っちゃいます爆  笑

 

そんな感じかな。

ではでは今日はこの辺で終わりまーす。

 

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