【無印良品】はじめて使うセラミックのフライパン。使い心地レポ！

毎日使わなくてはいけないものが

快適に使えなくなると

こうも不便なのか・・・

とひしひしと感じたのが

＼フライパン／

 

ニトリとMEYERのコラボフライパンを

使っていたのですが、

気がつけばこの状態に

👇

 

元はこんなに綺麗なグレーの

フライパンだったのに💦

 

 

程よい重さで使いやすくて

20cmと26cmのフライパンを

愛用していました＾＾

 

 

それが2年くらいでこの有様に🙄

 

 

これはフライパンのせいではなくて

揚げ物用の鍋を買わずに

フライパンで代用してしまっていたから

なんですけどね💦

 

 

去年の７月頃に鉄のフライパンを

買ったのですが、

鉄のフライパンはやっぱり扱いが難しくて

ずっとそのままになっていました。

 

 

 

さすがにもう餃子が焼けなくなってしまって

無印のフライパンに買い替えです！

 

 

 

選んだのは無印の

セラミックフライパン。

 

 

ネットでフライパンをチェックした時に

セラミックとテフロンの違いも分からず、

まずはそこから調べることになりました

 

 

テフロン加工のフライパンは

鉄のフライパンにフッ素加工を施したものなんだとか。

いろんな問題も聞くテフロン加工ですが

焦げ付きにくさ＆扱いやすさが魅力です。

 

 

セラミックのフライパンは

セラミックをコーティングしたもので

耐熱温度が400度以上あるんだとか。

強火は使わない方が良いみたいですが

遠赤外線効果でじっくり焼くと

美味しく焼き上がるそうですよ♡

 

 

ということで、

はじめてセラミックのフライパンを

購入してみました＾＾

 

 

 

無印のセラミックフライパンは

持ち手がかわいい〜

 

 

 

底がしっかりしているので安定感は抜群。

 

 

でも26cmサイズで重さが998g！！

思っていたよりも重かったです

 

 

右のMEYERの26cmフライパンが

728gだったのでそれよりも200g以上重い。

 

 

中華鍋のように野菜炒めは作れなさそうです

 

 

 

厚みがあるので温まったら

熱が逃げなさそうで

お肉やお魚がじっくり焼けるかな〜

 

 

ということで！

今日は餃子！！

 

 

いつも26cmのフライパンを買うのは

持っている蓋が26cmだから。笑

 

 

今までのMEYERのフライパンよりも

焼き目がつくまでに時間がかかりましたが、

くっつかずに餃子が作れる快適さを

久しぶりに味わいました。

 

 

 

テフロン加工と同じで熱々のフライパンに

水をかけるのは良くないそうなので

フライパンが冷めてから洗うと良いそうです。

 

 

その点、鉄のフライパンは熱々のフライパンでも

水でジャージャー洗えるから

せっかちな私には鉄のフライパンが向いているのかも

 

 

ちなみに鉄のフライパンはビタクラフト。

 

 

こちらも20cmと26cmを愛用中。

 

最近やっと馴染んできて

使いやすくなったけど

餃子はまだ無理。笑

 

 

もっとじっくり使い込まなくては。