結婚を機に「アラフォーRikako婚活日記」から『ミドフォーRikakoの晩婚日記』へとタイトル変更しました。
はじめましての方は
コチラ
昨晩は久しぶりにモツ鍋にしました！
具材てんこ盛り！
具材はモツ、ニラ、ニンニク、キャベツ、もやし、油揚げです、
横から見るとこんな感じ！
モツの上にニラの山ができています。
ちなみに、これで夫婦二人分です
今回のモツは、福岡のもつ鍋専門店「しらかわ」のお取り寄せです。
しらかわのモツは上質な牛しま腸を使用しているため、
モツがプリッとしていて、とても美味しいです
油が溶け出して汁がギトギトになったりせず、
プリップリのコラーゲンたっぷりのモツを堪能できます
〆は定番のちゃんぽん麺！！
しらかわは福岡にあるモツ鍋専門店で、
コロナの影響で一年前から楽天で通販を始めました。
現在、一周年記念で半額クーポンが出ています。
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下処理済特選牛モツ、出汁、薬味（ニンニク、鷹の爪、胡麻、柚子胡椒）、ちゃんぽん麺１玉のセットです。
野菜はついてなくて、自分で好きな野菜を入れる感じです。
また、こちらの牛タンタタキもオトクなクーポンが出ています。
このようにスライスされた状態で、冷凍便で届くため、カットする手間がかかりません。
ポン酢と柚子胡椒を少々つけて食べると、超美味しかったです！
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コロナの影響で飲食店は１年半以上も苦しい状況が続いていますが、
しらかわのように、通販を始めたお店も多いです。
微力ながら、ブログで紹介するなどして、引き続き応援していきたいです！
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いつも、化粧水の前に使用しています！
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