お弁当以外の自炊写真です。たまにはね。最近のお昼ごはんたち。
洗い物少なくしたくて…夏。
わかめスープと夏野菜と豚肉と卵のピリ辛炒めぶっかけごはん
紫蘇ジュースと冷やし中華
微妙に少なかったごはんをレンチンキャベツでかさ増しして鶏がらスープの素でうっすら味付けしてお弁当の残りの卵焼きと鶏むね肉をのせて
ぶっかけそうめん 焼いた豚しゃぶしゃぶ肉とミョウガと大葉ともやしをのせて
ぶっかけそうめんにぶぶっかけたのは ミツカン大好きだし麺と鍋クリーミーとんこつめんつゆ
ほぼほぼワンディッシュ(ヒトサラ)で済ませております。
これでもわたし的にはちゃんとしたお昼ごはん(当社比)。
よくやるのは
冷凍パスタ(レンチンするだけ)
カップラーメン(お湯注ぐだけ)
お弁当(広げるだけ)
の
既製品…だけシリーズ
あとはお弁当の残りね…
食パンにお弁当のおかずをのせてチーズかけて焼くとか
(チーズかけてトーストしたらだいたい旨いと思ってる)
炊飯器の冷やご飯でお弁当のおかずの残りを無理矢理つつんだばくだんおにぎりもよく作ります。サランラップですべてが事足りるのでヒトサラすら洗う必要がないのです。
ソーセージと卵焼きの端っことブロッコリーとマヨネーズのおにぎりなんて包みこめるわけがないのですが、米粒が崩壊していくのをでっかい焼き海苔で堰き止めて口に押し込んで食べるっていうストロングスタイルでなんとか成立させてます。さすがに写真撮れません。(物理)
めんどくさいけど食欲はある(美味しいものを食べたい！食い意地はっている)ので、いつも手間とメニューのせめぎ合い。
ジャンクフード好きでもあるので冷やご飯にポテトチップスとか、お煎餅大袋一袋でごはんのかわりにするとか(言い訳のようにきゅうりを丸齧りして野菜も摂った気分を演出)ていう日もあります。
主婦のランチは罪深い。
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