基本はグラス飲み派 | [ridiaの書評]こんな本を読んだ。[読書感想文]

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ザ・プレミアム・モルツ竹内結子さんのおいしい注ぎ方
竹内結子さんのおいしい注ぎ方

基本的にはグラスに注いで飲みます。
だってそっちのほうが視覚的にも聴覚的にもオイシイ!

とくとくとく・・・って音。
クリーミーな泡と黄金色の透明な液体。

ごくごく・・・って飲み干した時に口元に泡の白い髭ができるのも
「ビール飲んだ!」
感がして嬉しい。

泡とビール本体の比率を完璧にするべくグラスを縦にしたり斜めにしたりちょっと注ぐのをやめて待ってみたりゆっくり注いでみたりするのも楽しぃいいいいい!!!

それで満足いく配分の美しい状態になったら本当に嬉しい。



キャンプやバーベキューのとき、アイスボックスからとりだして水が滴ってるような缶ビールをそのまま飲むのもオツなもんですけどね。
振ってあってぷしゅーって噴き出したりして。
屋外だとそんな粗野な飲み方が楽しい。