2食材でつくるおかずの本が気に入ったので、すぐに2冊目も購入。

レシピが違うだけで前回とほぼ同じつくり。

ひき肉をよく使うので、ひき肉（鶏 ・合い挽き・牛肉 ）をつかった料理の種類が多いのが嬉しい。

この本では豚肉 といっても薄切りやブロック肉などに分かれてレシピが紹介されている。

それに野菜 を加えるとどんなメニューがあるのかっていうつくりだ。

豚肉薄切り肉×キャベツ・ブロック肉×キャベツ・・・という表示法なので

「今、ウチにある食材は豚コマとキャベツとたまねぎなんだけど、何つくろうかな？」

てときには

豚コマ×キャベツの欄を見るか、豚コマ×たまねぎの欄を見ればいい。

おなじみの肉・魚と野菜の２食材を組み合わせて作れる簡単でおいしいおかずを５１３品ご紹介。おかずのバリエーションもぐーんと広がって、毎日のおかず作りの悩みが解消される一冊。