なんだか、バタバタしていて
「メリークリスマス🎅」も
ブログに書けませんでしたw
クリスマスオードブルは
作りましたが
私は何もクリスマス感はナシ
クリスマスオードブル
お買上げ頂きましたお客様
ありがとうございました🙏✨
▼▼▼▼▼
11月の初め
この時、札幌はかなり寒くて
雪が降りました⛄️
この後、溶けるのですが
道路はややツルツル💧
久しぶりに
お店から近い
ラーメン屋さんへ🍜
吉山商店創成橋店
最近は狸小路にも
支店ができて
そちらはかなりの行列のようです
ここの店舗は、多少待っても
そんなに時間はかからないかな？
お天気悪かったせいか
土曜日なのに、そこそこ空いてました
久しぶり~何にしよ
こちらは三味のラーメンは
千円は切ってますね💴
実は、豚骨白湯しおラーメン
けっこう、好きなんですよね
(豚骨ラーメン食べるとお腹壊すのに
)
だけど、やっぱり
ここは人気の味噌かな？
焙煎ごまみそらーめん
&
半熟味玉
味玉入れたら
1000円超えだけど
ラーメン屋さんの
ラーメン久しぶりっ
「町中華」のラーメンは
たまに食べるけど
ここのお店、オーダーしてから
出てくるまで凄く早い🚀
だからといって
「スープが温い」訳でもなく
混んでいてもオペレーションも良くて
そういう意味ではストレスの無いお店
半熟味玉も完璧な湯で加減
ごまの香ばしさと
まろやかさのあるスープ
ニンニクがなかなか香りますね🧄
ここはどこの製麺会社だったかな
あまり縮れて無いけど
プリっとした感じは
The・札幌ラーメン!!ですね🥢
とろとろのチャーシュー🐷2枚✌️
他にも、札幌ラーメンといえばの
玉ねぎ、もやしが
シャキッとラードで炒められてます🔥
あと、細く切った、キクラゲが
歯ごたえ良くて好きです
たまーにしか来ないけど
だいたい、いつも満足してる
👓いないから
ネギチャーシューご飯
食べられなかったの残念
▼▼▼▼▼
お隣が巷で有名？な
あの居酒屋「へべれけ」です
その手前にあるのが
昼飲みの営業のお蕎麦屋さん
十割そば 膳
お昼、4時間の営業で
いつも混んでるそうな
私の行く午後2時くらいは空いてますが
だいたい、いつも日替わりランチか
お好み定食にします
寒くなってきたから
お蕎麦も冷から👉🏻温に
かけそばだと 天かすが付きます
私は鳥の唐揚げが付いた定食
けっこう、ボリュームあり
他にも揚げ物色々選べるけど
唐揚げのみ手作りなので
やはり、選んでしまう
👓は「日替わり定食」
この日は「豚丼」でした🐷
ツユがすこし甘めのタイプ
天かすが入ってて
コクがでますね🥢
卓上の一味🌶で
モーゼの十戒の海のように
真ん中に一味をば✋
冬は近場でのランチ多いから
長ーい、冬の間お世話になります
でも、ちょいと飽きてきたかも
(￣b￣)ｼｰｯ!
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お店の営業は年内は
今日、明日のみになります
本日、金曜日は
ご予約頂いてますが
まだ、お席空いてます
土曜日はご予約は無いので
よろしくお待ちしております
♪( ᵕᴗᵕ )♪
怒涛のオードブルの仕込み
始まります
ラストスパートε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ💨だっ！