楽天市場


昨日は少し暖かいと感じた、札幌

地球温暖化と言いつつ
ちゃんと寒くなる
(温暖化ってそう意味では無いのね)

冬はこの位の気温でいいのになぁネガティブ

火曜日も少し気温が高くて
天気も良かったので
都会のオアシス
中島公園へ
行く途中に「キャロット」という
業務用の食品売ってるお店があって
生ハムとサラミと鴨肉購入
最近、お肉の加工品も高い泣

そろそろ、紅葉も終わり🍁
イチョウ並木は見頃かな?



観光客の方もけっこういました

奥の方が黄色くなってる💛



まだ、真っ赤なもみじ🍁



菖蒲池の淵にある紅葉

ここの木は昔から好きですキラキラ





菖蒲池の淵の通りを歩いてると

赤い色がキレイな~これ、なんだろ

ウチの近くの「まいばすけっと」の

前にもあるんですよね


すごい、キレイ!!


時間が無かったので

豊平館を見てぐるっとターンしました


枯葉🍂がすごかった



これから、冬に向かうんですね…( ᵕ ᵕ̩̩ )


今年は紅葉の時期

雨が降ったり、寒すぎたりで

中島公園行けないと思ってましたが

行けて良かったです🍁🍁


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最近、食べた秋の味覚

 Hot Spice Shop HoodDog

フッド・ドッグ



普段納豆カレーって

食べないのですが

👓(夫)と一緒に行った時に

「落葉キノコ」の納豆カレー食べていて

美味しそうだったんですよ


落葉きのこと岩のりのナットカレー


辛さ50番🌶ライス150g

𝘄𝗮𝗹𝘁のクーポンでセロリアチャール


確か、この日メニューになくて

店主さんに聞いたら

作ってくれたᐠ( ᐢᐤᐢ )ᐟ

※ナットとは納豆の事

メニューに「ナット」と病気してあります



すんごく、大きい

落葉きのこ🍄‍🟫

らくようきのこですよ

おちばきのこでは無いですw




食感を残すのに

敢えて、冷凍は避けて

フレッシュなのを出してるそうです

ぷりん、ぷりんのとぅるん、とぅるん‪🤎

岩のりととろろ昆布が

また、納豆カレーにも合う!!

普段、食べない納豆カレー美味しいなぁ

(でも、普段は食べないねー)

👓が食べてた大根美味しそうだったけど

この日は無かった~ぶー

でも、大好きなゴボウ入れてくれましたお願い



デリバリーの𝘄𝗮𝗹𝘁の

店内飲食というのに

100円のクーポンがあって

ありがたく使わせて貰いました

( * . .)"

セロリのアチャール

サッパリ、美味しかったむらさき音符

らっきょはオマケ、いつもありがとうキラキラ



インスタのお店情報を見たら

なんと、羆(ヒグマ)のカレー

が、あるとの事ガーン気づき気づき


実はわたし、熊肉は人生初

ちょっと、怖々だったけど

やっぱり、食べてみないとね✋


EZO熊肉のビンダルーカレー

メニューには

「EZO熊」と書いてありました


辛さはいつもの50番🌶



臭み消しにパクチー?🍀︎

かと思ったけど

ぜんっぜん大丈夫でした

いや、むしろ「羊」よりクセが無いかも

羊くま

ちょっと、酸味のある

ビンダルーのカレーにも合うなぁ


最近は処理の仕方も上手いんですかね

昔はエゾシカなんて

食べられたものじゃなかったけど

今は、エゾシカもおいしいです

やっぱり、血抜きとかのやり方と

素早く捌いたりとかなんですかね?


既に「落葉きのこ」🍄‍🟫も

「熊肉」🐻‍も終わってしまいました

(人気だったらしい)



今年は落葉きのこは不作らしいです💧‬

熊はたくさんいるのに…


ほんと、熊が出没する地域の方は

気をつけてくださいね

もう、国レベルで対処してもらわないと

大変なことになってます😰


あと、積丹町の副議長

早く謝罪した方がいい✋

(副議長の暴言は町の職員も聞いてたらしい)

プライドのために先延ばしにしてると

とんでもない事になりかねない



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ワカコ酒season9

昨日、TVerで見てましたら!?




サムギョプサル!!



美味しそうだったなぁ~

久しぶりにサムギョプサル食べたくなった🐷

「お肉のやける音さえツマミになる…」

て、名言だわぁ〜


「ぷしゅ~」

はー、これ「飯テロ」ってやつ!!


次の休みはサムギョプサルかな

(影響されやすい)



お店のメニュー

久しぶりにおツマミカレー作りましたにっこり

豆入りキーマカレー

ちょい辛いです🌶


何となく、チリビーンズ風に作ってみました
赤ワイン🍷に合うかもにやり
パン🥖とピクルス🥒付きですよ~
ぜひ、食べに来てねグッ



週末もまだ、お席空いてますっ

ご来店、お待ちしてますね¨̮⃝





サムギョプサルにはビールでソ!!