ここ数日は心地よいお天気の札幌🌞
金曜日は28℃予報、ひぇー(ᯅ̈ )
まだ、湿度が高くないから
大丈夫かな…湿度高いの苦手💧
ラズベリーベレーですが
本日、ご予約頂いてます
カウンター席は
遅い時間には空いてくると思います
お電話などでご連絡お願いいたします
5/31.土曜日はいつも通り
16:00から営業です
(ご予約はないです😭)
よろしくお願いいたします🙏
✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。
この日はまだまだ寒かった日
(4月前半でした)
ようやく、河原の雪も溶けて来た頃
お隣の豊平区まで自転車で
や、やっと来れました~
今シーズンお初です
もう少し、早く来たかったけど
雨だったり、寒過ぎたり
例年より、遅かった
curry&spice payokayﾊﾟﾖｶｲ
↓
ちなみに１ヶ月後くらい
良い雰囲気になりますよね
冬の間は行けないから
ほんと、お久しぶりです( .ˬ.)"
店主さん
「そろそろ、来てくれるかと思ってました~」
って、嬉しいじゃないですか
窓際の明るい好きな席
注文するカウンターが
少し変わってました
良い雰囲気の店内
この日は久しぶりだったので
基本のvegミールスに
欲張ってノンベジカレー2種
ゴアチキン🐔
ポークチェテナード🐷をオーダー
わー( ᐢᢦᐢ )美しい盛り付け✨
手前がポークで
2つ右がチキンかな？
イエローのは大好きな
ダルカレー(豆のカレー)
payokayのダルカレー
ほんと、美味しい♡
↑手前のはラッサム
サラッとした
カレーというより、スパイススープ
インドの方は毎日食べてるらしいです
(ベジのカレー食べてる方が多いらしい)
奥にあるサンバルという
野菜が入った、サラッとしたスープ
コレも、インドでは定番だそうです
ライスは少なめにしてもらいました
ライスはバスマティライスと道産米のMIX
ライスの上にかかってる
粉末状のものは
ギーというインドのバターみたいなものを
粉末にしたものだそうです
いつも通り
一通り味わってから
カトリ(器)を外に出して
好きなように混ぜ混ぜ〜🌀🥄
ほんと、不思議だけど
混ぜていくと味が調和していくというか
纏まるんですよね
そして、何よりも味が優しい!!
チキンやポークは
ちょっとしっかり目の味だけど
他のカレーや副菜と混ぜると
ちょうど良い味になります☝️
↑最後は、ほんと
まっぜ、混ぜにして食べてます
見た目は？？だけど(´>∀<｀)…
この日は欲張ってカレー2種にしたから
ほんと、お腹いっぱい
久しぶりに来れて良かった
店主さんのHappyなご報告も聞けて
ほんと、良かったです
南インドカレーが
簡単に食べられます
↓
それでは、楽しい
週末を過ごしましょう
♪(∩´∀`∩)♪
