今日は一段と寒い:;((•﹏•๑)));:
⛄️マークついてる…
神戸、大阪一人旅
安心してください
そろそろ終わりになってきました
1軒目の居酒屋さんを出て
２軒目はスリランカカリー🇱🇰のお店へ
実はコチラは次の日のランチで来る予定でした
連絡したら設備工事のため
次の日はお休みとのこと
連絡しておいて良かった〜
という訳で思い切って
２軒目に伺いました
セイロンカリー
先程の居酒屋さんから歩いてすぐ
近いのに迷いましたけど(｡>ㅿ<｡)
先客はご家族？の方かな
ワイワイお酒を飲みながら
楽しそうに食事されてました
お店の方もお話されてたから
常連さんかな？
インスタを見てカレー情報見ていたら
このカリーがヒット!!したんです
なかなかサッポロでは
お目にかかれないスリランカカリー‼️
女性店主さんが
メニューを丁寧に説明してくれました
お客さんとのお話聞いてたら👂
スリランカに住んでたのかな？
選べるカリーはポーク
バスマティライス(少なめ)
せっかくなのでミニカリー(フイッシュ)
さらにせっかくなので
スリランカのお酒アラックを頂き
ジンジャーエールで割ることにしました
アラックはココナツ🥥の
蒸留酒のようです
ジンジャーエールで割ったけど
けっこう甘かったです( ˊᵕˋ ;)
店内はスリランカ🇱🇰1色
※行ったことないけど
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
私のアンブラ!!
なんて美しい盛りつけなんでしょう(♥ω♥*)
こういうお料理大好き
カリーはもちろん副菜が色鮮やかでたっぷり‼️
あまり覚えてないけど
真ん中はもちろんバスマティライス
上にパパダム
手前はポークのカリー
大好きなダルカリー
ポルサンボーラ🥥
※ココナツを使ったふりかけみたいなもの
『村上カレー店プルプル』でも
よく食べています
アチャールはお漬物
ピクルスみたいな副菜
この右側が記憶がオボロ…
バナナの葉や茎？を使った副菜らしいです
※手前と奥の緑の
せっかく教えて貰ったのに
忘れちゃってごめんなさい(> <｡)
※あー、あの黄色いのなんだっけ
美味しかったのよー
しっかりお野菜も摂れて
バランスの良いひと皿です
この日のフイッシュカレーは
サワラでした🐟
先ずは1つ1つ食べていきます
ポークのカリーは
味がしっかりしていてけっこう辛め
※私は大丈夫でしたけど
パパダムを砕いて
副菜と混ぜ混ぜして食べると
不思議とバランスもとれて
美味しい1つのお料理なる感じ‼️
やっぱり、心の中で
『うまい
うまい』と唸る
うまい』と唸る🥄もノンストッーープ‼️
バスマティライスが
美味しいカリーを吸って
これまた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
フイッシュカリーは
ココナッツミルクが入ってマイルドタイプ
最後はこれも入れちゃって
混ぜ混ぜ🌀🌀
いや、もう相当お腹いっぱいで
倒れそうでしたが
完食出来ました
帰り際に先程連絡したものと
伝えましたら
少しお話させて頂きました
気さくな雰囲気の店主さん
札幌に来られた事もあるそうです
やはり、まだスープカレーは
馴染みがないそうで
今度いらした時には
美味しいスープカレー食べて欲しいな
※こればかりは好みなので
なんとも言えませんが
ランチは大人気でとても混んでるみたい
この日の夜は割と落ち着いた様子だったので
逆にゆっくり食事出来て良かった
スタッフのスリランカの方々も
とても楽しそうにお料理作ってましたよ
コチラもなんとも良い雰囲気のお店です
初めての本格的な
スリランカカリーも食べて
大満足な夜になりました(*･ᴗ･*)و
お腹いっぱいでフラリフラリ
(気持ちはルンルン←死語)と歩き
※酔っ払いでは無い
無事ホテルに到着(ホッ💨)
お風呂に入って
早く寝ようかと思いましたが
やっぱり夜中2時くらいまでは
眠れないんですよね💦
しかし、旅行来て
良い人しか会ってない
これも旅の良い思い出
次はやっと最後です、続く➡️
今日のお通しはキッシュです
アツアツに焼いた
ラザニアもありますよ
ご来店お待ちしてます<(_ _*)>