今日のタイトルの通りですが…

買った野菜

もらった野菜

また余っちゃった！

使い切れない…(T_T)


そんなことはありませんか？



・白菜を買ったけど使い切れない

・大根1本買っても、最後の方がいつも残ってしわしわ

・野菜を無駄にしたくないけれど、毎回レシピ検索が面倒


これらは

以前から私の周りでよく聞くお悩みです。


そのため、

私が運営しているゆるっと薬膳PAGEの中では、

2年ほどにわたって

「冷蔵庫・キッチン整理企画」

というのをやっていました！


それで…

そのときの過去の履歴をぜーんぶみて、

余りがちだった野菜を集め・・


『考えずに使えるレシピ集』を

作っちゃいました！！


10月になったら内容を少しずつ明かしていきますので、

少しだけお待ちくださいね～！！
 

◆現在販売中

・鶏のボーンブロススープ（レトルト）

・だし＆栄養スープ（粉末）

現在、望診栄養セッションを行っています。

◇【望診栄養セッション】メニューについて

◇今月のご予約可能日について

◇セッションのお申込みは　こちら

◇お問合せは　こちら　からお願いします。

２０２６.１０のご予約可能日

１０月１２日(月)　１０：００～１７：００

１０月１８日(日)　イベント出店予定(山形)

１０月２５日(日)　１０：００～１７：００

１０月３１日(土)　１０：００～１７：００

あっという間に大晦日ですね。


今年は

わたし自身が主催するという形で

イベントを行ったり


薬膳養生ごはん会を行ったりと

宮城・仙台のみなさまと

ふれあう機会が多かったなぁと

振り返っておりました。

さて

例年１２月後半には

クリスマスがあったり

そして年末年始がきたりするので


『食べ過ぎ注意だよー』

ってお伝えしているけれども


わたし自身こそ

自分の誕生日もあるので

気をつけよう月間とは

思っているのですが…


先日！なんと！

左の口角にできものを

見つけてしまいました（・□・；）



口角はどちらであっても

消化器の疲れと読み取ったりもしますが

左の口角は望診では「すい臓」と診ます。


すい臓とは…

血糖値と関係があったり

全ての食べ物を消化するための

消化液を出したりするところです。


もちろん5年前から比べたら

自分のキャパシティーも増えているし

毒消しなどの食べ方もわかっているものの


きっと食べ過ぎたよね

と自覚があるくらい

スイーツ系が多かったこの2週間・・(笑)


どの場所でもなく

ここに出たんだなぁ～と

しみじみ観察しちゃいました。



今日もいただきものの

モナカを食べちゃいましたが(^-^;


いつもよりよく噛んで食べることや

食べ合わせの食材を考えたりして

これ以上悪化しないように努めてみましたよ。



このように

望診や薬膳のことを日常に取り入れることで

大きな不調になる前に

小さな不調を家庭の中で

解決することができます。



これまでの発信やセッションの中で

薬膳や望診のことは知った、学んだ


けれども

まだまだ日常に落とし込めていない

でも、もっと活用していきたい！


そんな風に思っている方がいましたら

サポートさせてもらいたいなあと思っていますので

楽しみにしててくださいね～！



では、残り数時間の２０２５年

最後まで楽しんで！


来年もよい年になりますように

祈っております。

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様々な方が

今日の冬至のスゴさを

発信しているようですが、

改めて！

今日の0:03に冬至点を過ぎました。

「陰」が極まって

「陽」に転じた本日

これから徐々に陽は長くなります。


寒くはなってくるので、

冷え対策して、

季節の食材で温まっていきましょう！


ゆず湯の用意はできましたか？

今さら過ぎて申し訳ないですが…


皮の有効成分をしっかり取り入れるためにも

沸騰したお湯に

ゆずを丸ごと入れたら火を止め

少し冷ましてから

その汁ごと湯船にぜーんぶ入れると

とってもいい香りに包まれます♪



↑ゆずじゃないけど・・

間に合った方は

ぜひお試しくださいませ<(_ _)>


毎週レシピ紹介を行っている

『ゆるっと薬膳PAGE』内でも、

イベント目白押しなこの時期に

どう過ごすかなど、

伝えていますよ！



★ゆるっと薬膳PAGEとは？
https://www.instagram.com/p/DADgBnuh26U/?img_index=1

本日より

1月からのゆるっと薬膳PAGEの

募集を開始します！



気づいたら…

食卓が薬膳になり、

家族や自分の体調に合わせて

食材を取り入れられるようになる。


それなのに

料理の時間が

今よりも少しでも楽になる！


来年こそ

そんな風になりたい！と思っていたら、

試しに飛び込んできてくださいね～(^▽^)/



★下記のフォームからお申込みください。

締切は12/29(月)まで♪

https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=emgrylTA

ご質問メッセージください♪
 

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11/7の立冬を迎えたら、

急に寒くなってきました(><)

例年より早めの

インフルエンザが流行していますが、

寒さで冷えがひどくなったり、

膀胱炎や生理痛がおきたりも

していませんか？


歯や骨、耳の不調も出やすくなるのですが、

どれも東洋医学でいう腎や膀胱のサインで、

冬の時期の特徴です（・□・；）



腎・膀胱を元気にする味は

【鹹味】といって、塩辛い味


減塩が推奨されるこの頃ですが、

塩には蓄熱作用があるため、

減塩しすぎると…

寒さに弱くなってしまいます！！


沖縄、九州の味付けは甘めだけど、

東北はしょっぱい、

そんな地域差があるのも納得ですよね！


これからは天然塩や、天然塩を使った味噌や醤油、

そして貝や海藻類などが入った、

スープや煮込み料理がおすすめですね♪


あとは

日照時間も短くなってきているので

可能な限り日光を浴びたり

乾物などを利用して

太陽のパワーをいただきましょう♪



冬に旬の食材や、

薬膳効能を意識した食材を使用した、

私のレシピを食べて感じることが出来る会

冬の薬膳養生ごはん会を

仙台で来月行います！

◆日にち：2025年12月14日(日)

◆時間：11時～14時

◆場所：宮城県仙台市若林区内

(希望の方に詳細お送りいたします)

◆参加費：5000円

◆申し込み方法：

公式LINEやメールにて

「名前(フルネーム)」

「12/14ごはん会参加希望」

とメッセージください<(_ _)>


※講師が全て実演し

参加者様は試食のみ


◎ご飯、汁物、おかず数品＋座学30分程度あり

https://www.instagram.com/p/DROLNsmgeKK/?img_index=1

お腹を空かせてご参加くださいね～♪

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やっと秋になってきたなあと

思っていたけれども

あと11日後の

10月20日からは

秋の土用に入りますね。


土用が終われば冬！！

いまや年中各種感染症が

流行っていますが


空気が乾燥すると

お肌や呼吸器も乾燥気味になり


敵から身を守るための

バリアが薄くなってしまうので

より！感染症にかかりやすくなります。



そのためにはまず…

体を乾燥させる食材を控えること(^^)/

代表としては

コーヒー、ビール、小麦製品などは

続かないようにしましょう(><)


そして２つめには

体の潤いを補う食材や

調理法を選ぶこと(^^)/


山芋や里芋

れんこん、白いきくらげ

梨、はちみつなど

今が旬の食材で白っぽい色のものは

潤いを補う性質が多いですね。


調理法は、焼く、揚げるなどは

水分を飛ばしてしまうので

茹でる、煮る、蒸す、炊くを中心にしましょう♪




【重ね煮】は

おだしや砂糖、油要らずで

なんでも美味しくできちゃう調理法なので

年中ぴったりですが

特に今の時期に

おすすめすぎる調理法です！


よかったら

取り入れてみてくださいね。



それではまた～♪

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6年ぶり？に

新しい無料メールセミナーを

作りました！


今どきメール？

と思うかもしれませんが…


メールの中のURLを

ポチっとすると

音声で聞くこともできますよ＾＾



洗い物をしながら音声を聞く

電車の中でメールを読む


どちらも選べますので

よかったら登録してみてください！


★下記からの登録をお願いいたします。

熱中症やケガを防いでパフォーマンスを上げる５つのレシピ




わたしが長年スポーツをしている中で

毎年、熱中症になるリスクが

どんどん増えているなあと感じています。


また

大事な時にケガを防いだり

集中力をつけたりするためにも

「毎日のごはん」の大切さを感じました。

でも、

実際多くの方々の食事をみていると

そして塾や練習の帰り

大会や試験の日のごはんについて


菓子パンやお菓子、ジュースなど

手軽なものを選ぶことも多いようです。


体調に直結しているとわかっているのに

便利なものが増えているからゆえに

なかなか変えることができないことも

たくさんみてきました。


そのような中で

どんなことなら変えられそうか・・と


簡単に出来そうなことはないかと

試行錯誤した結果を

５つのポイントにまとめた内容が

今回の無料メールセミナーです。



お子さんが

大事な試合、発表会、試験などを控えていて

そのために日々練習をしているのを

見守っているおうちの方。


何かしらを指導する立場の方。


そして

ご自身が何かしらに打ち込んでいる方

ぜひご登録してみてください。


また

こういった特別なことをしていなくても

しっかり寝たはずなのに朝はだるい方

夕方になると疲れやイライラが出やすい方

集中力がないと感じる方

などにもおすすめですよ♪



無料セミナー後は

過度なご案内は送りませんので(笑)

良かったら読んでみてくださいね！


熱中症やケガを防いでパフォーマンスを上げる５つのレシピ


それではまた～♪

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少しずつ秋に向かっていますが

私の住む東北は特に

あっという間に冬がやってきそうな

この頃です。


寒くなると体もギュッと縮まって

なんだか気持ちも憂うつになりますが


そんなカチカチになった心と体を

ゆるゆるにしちゃう会を開きます。

仙台市宮城野区にある

「となりのえんがわ」さん

というスペースにて

10月27日の10～15時までの会です。


今年の2月に一度行ったのですが

出店者さんや出店内容が

変わっているところがあります。


施術等の事前予約は

それぞれの出店者様へ予約ですが

会場に来るのに予約は不要です。


ふらりと遊びにきてみてください♪


現在

わたしのInstagramの投稿にて

6名のご紹介をしていますが

あと3組くらい増える予定です！

まずはこちらの投稿をご覧ください↓↓

10/27(月)ゆるむ会2ndとは？

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鼻やのどの乾燥があったり

下唇の皮がむけたり

乾燥したり

していませんか～？


お肌も乾燥しがち、

なんだか便秘がち・・



これはどれも、

東洋医学でいうと

呼吸器系や大腸に関係する体のサインで、

秋の不調の特徴です・・(><)



呼吸器系を元気にする味は

【辛味】のあるもの！


辛味といっても、

唐辛子や山椒、コショウなどの香辛料は、

カラダの水分を発散させすぎるので、

控えた方がよいかも…


【長ネギや生姜、にら、にんにく】

などの辛味をとりいれていきましょう＾＾


寒さによる邪気を追い出し、

体を温めてくれますよ♪



また、夏のように汗をかかなくなると、

ついつい水分補給を忘れがちに。


まだまだ暑い日は続きそうですが、

こまめにお水をとることを

続けていきましょうね～！



そして、

湿度が下がってきた頃には

調理法変えることがおすすめです。


蒸す、茹でる、煮るなど

水分量が多めの調理法にすると

体の中の乾燥も防ぐことができて


便秘、のどやお肌の乾燥にも

優しいですよ。




少しずつでも構いません。

おすすめ食材、調理法、水分補給の仕方

取り入れてみてくださいね！




おすすめ食材や調理法の他

薬膳効能を意識した食材も使用しながら

実際に私のレシピを味わうことができる会が


来月９月１５日(月)にある

秋の薬膳養生ごはん会です！



◆日にち：2025年9月15日(月)

◆時間：11時～14時

◆場所：宮城県仙台市若林区内

(希望の方に詳細お送りいたします)

◆参加費：5000円

◆申し込み方法：
下記よりLINEのお友達登録を行い
フルネームと9/15ごはん会参加希望と
メッセージをお送りください。

※講師が全て実演し

参加者様は試食のみ


◎ご飯、汁物、おかず数品＋座学30分程度あり


9/15ごはん会のご案内詳細


お腹を空かせてご参加くださいね～♪
 

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お盆休みも過ぎ、

今日から通常業務の方も多いようですね。

 8月初めに立秋を迎えてから、

朝夕の風が変わったなぁと感じております。

いつも食事や生活のことを

お伝えしている私ではありますが、

この1カ月くらい、咳が止まりません・・

咳って、腹筋も使うし、

寝られないし、突然出てくるし、

本当に辛いですよね。 

世の中には咳止めの薬はあるけれど、

長期使用の場合に交感神経に傾きやすくなり、

内臓機能が落ちてしまうこともあるので、

注意が必要です。 

ウイルスや菌がキッカケかもしれないけれど、

体から出したい物や

言えないことが沢山溜まっているのかなぁ‥ 

呼吸器だけでなく

他の臓器の影響かなぁ

などと考えながら 

咳に良い食材、お灸なども取り入れながら、

今の不調が通り過ぎるのを待っています。 

今年は珍しく、

夏に出る湿疹が出なかったので、

お肌で出していないものを、

咳で出している可能性もあるなぁ

と思っています

↓↓過去はこういうやつが

夏だけ、全身を回っていました・・

お肌、呼吸器、便秘、

これらは秋の不調に共通することです。

来月9月15日には、

仙台で秋の薬膳養生ごはん会を行います。 

次回、秋の養生法と一緒に

ごはん会のご案内もいたしますね～。

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