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ごはん作りって、作る前にも
メンタル使うじゃないですか。
ホットクックも活用しているけど
心底疲れているときは、餃子に頼る。
フライパンに並べて焼くだけで、
それっぽいごはんになるし
しかも家族のテンションが上がる。
餃子、えらい。
餃子と言っても色々種類はあるんですが
どうしてもオススメしたい
餃子があるんです。
ブリブリの海老がゴロゴロ入った
本当に美味しい海老餃子。
海老好きさん、絶対見てって!!!
えび餃子って、えび…入ってる?って時あるよね
えび…どこ?みたいになりません。
“えび風味”で終わりません。
ひと口かじった瞬間、
「あ、えび来た。」ってなるんですよ。
ぷりっぷりなんです。
そこにシャキシャキのたけのこ。
この人(たけのこ)、いい仕事してる。
余計なものが入っていない感じで
素材で勝負してるな〜って思いました。
最初醤油で食べたんですが
そのまま食べた方が美味しい。
味変で酢こしょうで食べると、
永遠と食べられそう。
家族が無言で食べている様子を見て、
これ、あたりだなと思った。
冷凍をそのまま焼くだけ。蒸し焼き4~5分でこれよ

餃子上手く焼けない、っていう人も大丈夫。
冷凍餃子って実は簡単に焼けますよ。
フライパンに油を入れて、冷凍餃子を並べて
お水を入れて蒸し焼き約4分~5分。
蓋を取ったら、水分を少し飛ばして完了。
それで毎回この仕上がり。

あとは、具沢山みそ汁があれば完璧。
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えび、本当に美味しいです![]()
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冷凍庫が整うと心も整う。
40代、欲しいのは“映え”より“安心”。
でもたまに、ぷりっぷりのえびで
テンション上がる日も必要。笑
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