建坪８坪の狭小住宅３階建てに
家族４人+猫と暮らす整理収納アドバイザー。
散らかる部屋ほど萌える片づけ変態。趣味は模様替え。
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先日メイン炊飯器を買い替えたばかりなのですが
ある機能をどうしても使いたくて
２台目炊飯器をお迎えしましたーーー！！
白米モードに加え、早炊き、玄米、低温調理メニューが搭載された、コンパクトでミニマムな炊飯器
EPEIOS【HUG】
この炊飯器の低温料理モードを使いたくて
低温調理は50～70℃程度の低温に保って調理するため、肉や魚のタンパク質の凝固を防いで柔らかく調理できるんですよね。
食材の旨味や栄養素を保持したまま調理できるのが特徴！
鶏ハム（むね肉）をよく作るのですが、ガス火の鍋で温度調整しながら作るのはなかなか難しく、加熱しすぎて固くなってしまうことがありました。
低温調理モードを使うと、スイッチ１つで60℃を一定に保ってくれるので簡単！
早速作ってみたよ。
ジッパーの袋に１枚づつ入れた鶏むね肉と水をお釜の中へ。
お肉はフォークで刺してから塩、砂糖を振ってもみこみ暫く置いておきました。
（分量はいつも適当ですw）
砂糖の代わりにはちみつを使うと更に柔らかくなるよ♪
低温調理モードのスイッチを押すだけ！！
簡単すぎ！
（１時間で設定）
完成しました！
ちゃんと中まで火が通っている！
※加熱が足りない場合は１０分づつ追加してね♪
さっぱりポン酢で頂きます。
プルプルで美味しい～
とっても柔らかくできました
お次は温泉卵！
温泉卵って買うと高いじゃないですか。
温玉のせるだけで料理がワンランクグレードアップするし、タンパク質も補える。
朝ごはんにもいいよね。
同じくお釜にお水を入れてセット。
30分～40分放置で、なめらか～とろとろの温玉ができちゃうんです。
黄味がねっとりとした状態は50分くらいが目安。
私は少し固めがいいので50分で
自分で調整できるのもいいよね。
さて50分間低温調理で加熱した卵です↓
朝ごはんに温玉あるだけで幸せ
少し固めにできました。
これくらいが好き♡
だし醤油をかけたらこれだけで美味しい！
ご飯にかけたら最高
納豆ご飯にのせちゃうもんね～。
私は普段ロウカット玄米を食べているのですが
家族の白米を炊いていると炊けなかったり、またその逆があったりします。
玄米の炊飯用としても役立つよ
（白米は４合、玄米は1.5合まで炊けます）
炊飯後保温したい場合は、保温ボタンを押してね。
ちなみに気になる電気代は１回の使用で約2.48円！
経済的
EPEIOS JAPAN"さんは大手百貨店でも展開されているブランド。
世界的デザイナーが初めて手がけた製品があったり、シンプルかつ一歩進んだ製品を合理的な価格で提供しています。
ライフソリューションブランドとして心も豊かになる製品が評価されているんですよ
見た目もオシャレで多機能なのに、リーズナブル！
低温調理器欲しかった人
２台目炊飯器迷っている人
1人暮らし用の炊飯器探している人
オシャレな炊飯器が欲しい人
温泉卵が好きな人は
是非チェックしてみてね
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スカルプシャンプーです。
チャップアップって男性向けかな？って思うけど
全然そんなことはなくて
むしろ私達世代の大人の女性にも
使って欲しい！
男性用のスカルプシャンプーみたいにスースーしないし乾燥もしないよ
むしろ保湿成分でしっとり＆さらさら
さらにはドライヤーの熱で髪の潤い成分を守り、スタイリングしやすい髪の毛にしてくれるの
まだまだ暑い季節ですよね。
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