昨年ランチに訪れた「サラマンジェフ（ Salle à manger F）」さん。

メインは仔羊の赤ワイン煮込みチーズリゾット添え。

ニンニク入りの葱のソースがポイント。

最初分からなくてお店の方に聞いてみると熱心に説明して下さいました。

前菜は、柑橘ピール入りキャロットラペ、カラフル大根のピクルス、ピリッと辛味がある切干大根。

スープは温かいサツマイモのスープ。

デザートは金木犀のジェラート、柑橘のジュレと柿とリンゴのコンポート。

ジェラートが独特の食感で、隣の席の人も不思議そうな顔をしてました(笑)。

コンポートはかたくて、スプーンだけでは食べにくかったかも(^^;