「特製とりそば」（1,350円）
湯島天神下で1999年に創業した「らーめん 天神下 大喜」。移転した台東2丁目も退去する事となり、心配していたけれども無事に移転先が決定。入谷駅から近い路地に2026年4月開店。ラーメン・つけ麺のメニューは色々と健在。
まず食べたいのは大喜の看板メニュー「とりそば」。ワンタンと味玉が加わる「特製」で注文。うっすら濁りある鶏のスープに、鶏チャーシューや鶏そぼろも乗っているので、鶏の旨みがそこかしこから口の中へ。しゃっきり茹でた細麺も馴染み、ネギの上の柚子胡椒もアクセントになっている。ワンタンや味玉もスープと馴染んで、鶏の香りが全体に馴染んでいて嬉しい一杯でした(^o^)/