「醤油バンメン」（750円）
鶯谷駅を南口へ出て、言問通りに出た所で2025年9月開店。稲荷町にある「麺食堂 一真亭」の系列店との事で、同店の看板メニュー「バンメン」をはじめ、ラーメンやつけ麺も提供。やはりバンメンが気になるので、先頭の「醤油バンメン」に、「ミニ海老ワンタンスープ」を注文。
油そばやまぜそばに比べて、多めのタレが太麺の下に入った汁なし麺。油分は控えめで、ひとかけらのレモンを絞ると更にさっぱりと食べられる。炙りチャーシュー、青菜、ニンジン、ネギも入ってお値ごろ。
「ミニ海老ワンタンスープ」（200円⇒バンメンとのセットで150円）
刻んだ海老が入ったワンタンが2個入った醤油味のスープ。中華料理店のチンタンスープ代わりで、汁なし麺との組み合わせは合理的(^o^)